Té Röd (svart) Dianhong Ancient Trees, skördad från träd som är 500-600 år gamla, växer tätt i skogen och bearbetas skickligt. Bladen är bruna med inslag av röda och gyllene knoppar. Dess dofter framträder med subtilitet, med fruktiga toner av jordgubb, persika och mulberry. Varje kopp väcker minnen av en promenad genom en solig skog. Detta té har skördats i Xishuangbanna, Yunnan, specifikt på berget Nannuo, känt för sin långa historia av tebryggning. De hela bladen av Dianhong Ancient Trees, med en avlång och försiktigt rullad form, är bruna med kopparfärgade spetsar. Näsan fångar redan söta och fruktiga noter av persika och jordgubbsröra, medan, när de har dragit, lämnar persikan plats för varmare och mer omslutande dofter av kakao och ros. Den bärnstensfärgade vätskan i koppen är söt och fruktig i doften. Den första infusionen i gaiwan av Dianhong Ancient Trees avslöjar ett té som är extremt komplext men ändå perfekt balanserat: öppningen vid första klunken är mjuk, med inslag av kakao, kryddigt trä, ljunghonung och hundros. Det blommiga utvecklas sedan till toner av röda frukter (vinbär, hallon) och persika, som återvänder i eftersmaken och avslutar med en lång och söt beständighet. Med den andra och tredje infusionen lämnar det blommiga plats för kakao, honung och persika som blir dominerande. Munnens intryck är ett sött, runt och omslutande té, fritt från strävhet och bitterhet. Ett té som fortsätter att överraska infusion efter infusion. Det handlar utan tvekan om ett extremt komplext men perfekt balanserat té: öppningen vid första klunken är mjuk med söta toner av kakao och ljunghonung. Dessa mer varma noter utvecklas i munnen, initialt avslöjande fruktiga inslag av persika och lychee och sedan blommiga noter av ros och inslag av rökelse. Beständigheten är lång och söt, med en tydlig ton av persika i avslutningen. Ett té med en anmärkningsvärd kropp, otroligt omslutande och sammetsmjukt, fritt från bitterhet och strävhet och präglat av söta och fruktiga inslag. Ursprungsort: Berg Nannuo - Yunnan, Kina. Vi rekommenderar starkt att infusera detta té enligt den traditionella kinesiska metoden (Gong Fu Cha) med en gaiwan med en kapacitet på cirka 150 ml. Genom att följa denna beredning kan man med 5 gram blad göra flera infusioner för att bäst fånga alla smaker av téet. Värm vattnet till 90°C och gör den första infusionen i 20 sekunder. Genom att hålla vattnet vid samma temperatur kan du sedan fortsätta använda samma blad genom att tillsätta mer vatten och öka infusionstiden varje gång med 5 sekunder (20 - 25 - 30...). Detta té har en livslängd på 6-8 infusioner. För en mer klassisk beredning enligt västerländsk stil rekommenderar vi 3 gram blad (cirka 2 teskedar) i en kopp på 200 ml med vatten vid 90°C i en infusionstid på 3 minuter. För en bättre smakupplevelse föreslår vi att filtrera infusionen så snart infusionstiden är slutförd. De infusionstider vi föreslår kan dock även justeras något efter eget tycke för att få en mer eller mindre intensiv smak. Det rekommenderas att förvara på en sval och torr plats borta från direkt solljus.
Pris inklusive moms
Té Röd (svart) Dianhong Ancient Trees, skördad från träd som är 500-600 år gamla, växer tätt i skogen och bearbetas skickligt. Bladen är bruna med inslag av röda och gyllene knoppar. Dess dofter framträder med subtilitet, med fruktiga toner av jordgubb, persika och mulberry. Varje kopp väcker minnen av en promenad genom en solig skog. Detta té har skördats i Xishuangbanna, Yunnan, specifikt på berget Nannuo, känt för sin långa historia av tebryggning. De hela bladen av Dianhong Ancient Trees, med en avlång och försiktigt rullad form, är bruna med kopparfärgade spetsar. Näsan fångar redan söta och fruktiga noter av persika och jordgubbsröra, medan, när de har dragit, lämnar persikan plats för varmare och mer omslutande dofter av kakao och ros. Den bärnstensfärgade vätskan i koppen är söt och fruktig i doften. Den första infusionen i gaiwan av Dianhong Ancient Trees avslöjar ett té som är extremt komplext men ändå perfekt balanserat: öppningen vid första klunken är mjuk, med inslag av kakao, kryddigt trä, ljunghonung och hundros. Det blommiga utvecklas sedan till toner av röda frukter (vinbär, hallon) och persika, som återvänder i eftersmaken och avslutar med en lång och söt beständighet. Med den andra och tredje infusionen lämnar det blommiga plats för kakao, honung och persika som blir dominerande. Munnens intryck är ett sött, runt och omslutande té, fritt från strävhet och bitterhet. Ett té som fortsätter att överraska infusion efter infusion. Det handlar utan tvekan om ett extremt komplext men perfekt balanserat té: öppningen vid första klunken är mjuk med söta toner av kakao och ljunghonung. Dessa mer varma noter utvecklas i munnen, initialt avslöjande fruktiga inslag av persika och lychee och sedan blommiga noter av ros och inslag av rökelse. Beständigheten är lång och söt, med en tydlig ton av persika i avslutningen. Ett té med en anmärkningsvärd kropp, otroligt omslutande och sammetsmjukt, fritt från bitterhet och strävhet och präglat av söta och fruktiga inslag. Ursprungsort: Berg Nannuo - Yunnan, Kina. Vi rekommenderar starkt att infusera detta té enligt den traditionella kinesiska metoden (Gong Fu Cha) med en gaiwan med en kapacitet på cirka 150 ml. Genom att följa denna beredning kan man med 5 gram blad göra flera infusioner för att bäst fånga alla smaker av téet. Värm vattnet till 90°C och gör den första infusionen i 20 sekunder. Genom att hålla vattnet vid samma temperatur kan du sedan fortsätta använda samma blad genom att tillsätta mer vatten och öka infusionstiden varje gång med 5 sekunder (20 - 25 - 30...). Detta té har en livslängd på 6-8 infusioner. För en mer klassisk beredning enligt västerländsk stil rekommenderar vi 3 gram blad (cirka 2 teskedar) i en kopp på 200 ml med vatten vid 90°C i en infusionstid på 3 minuter. För en bättre smakupplevelse föreslår vi att filtrera infusionen så snart infusionstiden är slutförd. De infusionstider vi föreslår kan dock även justeras något efter eget tycke för att få en mer eller mindre intensiv smak. Det rekommenderas att förvara på en sval och torr plats borta från direkt solljus.
