La Pietra, 1983 yılında Ambrogio ve Giovanni Folonari tarafından Chianti bölgesinde Chardonnay üzümlerinin büyük Toskana kırmızılarında olduğu gibi fermente edilip olgunlaştırılmasıyla ortaya çıkan bir beyaz Supertuscan şarabıdır. Bu şarap, şişede uzun süreli olgunlaşmaya olan etkileyici uyumu ile dikkat çeker. Cabreo La Pietra, yumuşak presleme ve 24 saat soğuk dekantasyon ile elde edilir. Kısmi termokontrollü fermantasyon, bir kısmı paslanmaz çelikte, bir kısmı ise %50 yeni ve %50 ikinci ve üçüncü kullanımda olan 5 hl kavlarda yapılır. Olgunlaşma: Kavrulmuş meşe Tonneaux fıçılarında 12 ay bâtonnage ile. Şişede en az 6 ay dinlendirilir. Eşlik ettiği yemekler: Beyaz etler, balıklar, kabuklu deniz ürünleri ve olgun peynirler. Alkol oranı: %13.0. Yıl: 2022.
KDV dahil fiyat
La Pietra, 1983 yılında Ambrogio ve Giovanni Folonari tarafından Chianti bölgesinde Chardonnay üzümlerinin büyük Toskana kırmızılarında olduğu gibi fermente edilip olgunlaştırılmasıyla ortaya çıkan bir beyaz Supertuscan şarabıdır. Bu şarap, şişede uzun süreli olgunlaşmaya olan etkileyici uyumu ile dikkat çeker. Cabreo La Pietra, yumuşak presleme ve 24 saat soğuk dekantasyon ile elde edilir. Kısmi termokontrollü fermantasyon, bir kısmı paslanmaz çelikte, bir kısmı ise %50 yeni ve %50 ikinci ve üçüncü kullanımda olan 5 hl kavlarda yapılır. Olgunlaşma: Kavrulmuş meşe Tonneaux fıçılarında 12 ay bâtonnage ile. Şişede en az 6 ay dinlendirilir. Eşlik ettiği yemekler: Beyaz etler, balıklar, kabuklu deniz ürünleri ve olgun peynirler. Alkol oranı: %13.0. Yıl: 2022.
