Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo Fontodi, Toscana'nın kalbinde, Chianti Classico bölgesinde üretilen prestijli bir kırmızı şaraptır. Chianti Classico bölgesi, Floransa ve Siena illeri arasında, kireçli ve killi topraklara sahip, ılıman iklimli bir tepe alanında yer almaktadır ve üzüm yetiştiriciliği için idealdir. Panzano'da bulunan Fontodi bağları, güneye bakan doğal bir amfi tiyatro gibidir ve üzümlerin mükemmel olgunlaşmasını sağlar. Vigna del Sorbo Fontodi, ağırlıklı olarak Sangiovese üzümlerinden, az miktarda Cabernet Sauvignon ile üretilir. Üzümler, ortalama 30 yaşında olan bağlarda, hektar başına 6.000 bitki yoğunluğunda yetiştirilir. Üretim süreci, kontrollü sıcaklıkta paslanmaz çelik tanklarda geleneksel fermantasyon ve yaklaşık 3 hafta kabuklarla mayalama içerir. Ardından şarap, yaklaşık 24 ay Fransız meşe fıçılarında olgunlaştırılır ve piyasaya sürülmeden önce en az 6 ay şişede dinlendirilir. Sonuç olarak, olgun kırmızı meyvelerden baharatlara, tütün ve çikolata notalarına kadar uzanan aromatik bir bukete sahip, yapılı ve karmaşık bir şaraptır. Damakta dolgun, yuvarlak, yumuşak tanenli ve uzun kalıcı bir bitişe sahiptir. Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo Fontodi, kırmızı et, yabani av ve olgun peynirlerle mükemmel uyum sağlar. Hemen tüketilebilir, ancak yaşlanma potansiyeli de yüksektir.
KDV dahil fiyat
Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo Fontodi, Toscana'nın kalbinde, Chianti Classico bölgesinde üretilen prestijli bir kırmızı şaraptır. Chianti Classico bölgesi, Floransa ve Siena illeri arasında, kireçli ve killi topraklara sahip, ılıman iklimli bir tepe alanında yer almaktadır ve üzüm yetiştiriciliği için idealdir. Panzano'da bulunan Fontodi bağları, güneye bakan doğal bir amfi tiyatro gibidir ve üzümlerin mükemmel olgunlaşmasını sağlar. Vigna del Sorbo Fontodi, ağırlıklı olarak Sangiovese üzümlerinden, az miktarda Cabernet Sauvignon ile üretilir. Üzümler, ortalama 30 yaşında olan bağlarda, hektar başına 6.000 bitki yoğunluğunda yetiştirilir. Üretim süreci, kontrollü sıcaklıkta paslanmaz çelik tanklarda geleneksel fermantasyon ve yaklaşık 3 hafta kabuklarla mayalama içerir. Ardından şarap, yaklaşık 24 ay Fransız meşe fıçılarında olgunlaştırılır ve piyasaya sürülmeden önce en az 6 ay şişede dinlendirilir. Sonuç olarak, olgun kırmızı meyvelerden baharatlara, tütün ve çikolata notalarına kadar uzanan aromatik bir bukete sahip, yapılı ve karmaşık bir şaraptır. Damakta dolgun, yuvarlak, yumuşak tanenli ve uzun kalıcı bir bitişe sahiptir. Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo Fontodi, kırmızı et, yabani av ve olgun peynirlerle mükemmel uyum sağlar. Hemen tüketilebilir, ancak yaşlanma potansiyeli de yüksektir.
