Custoza Superiore "Ca' del Magro" Monte del Frà, Veneto bölgesinde, Garda Gölü yakınlarındaki morenik tepelerle çevrili bir alanda üretilen beyaz şaraptır. Bu bölge, şarapçılık için ideal olan ılıman ve rüzgarlı bir mikroklimaya sahiptir. Topraklar mineral açısından zengindir ve şaraba ayırt edici aromatik bir karmaşıklık kazandırır. Monte del Frà bağları özenle yetiştirilir, çevreye saygı gösterilir ve terroir özellikleri ön plana çıkarılır. "Ca' del Magro" şarabında kullanılan üzümler arasında Garganega, Trebbianello (yerel bir Trebbiano çeşidi), Bianca Fernanda (Cortese) ve yapısına ve aromatik özelliklerine katkıda bulunan diğer yerel çeşitler bulunur. Üretim süreci, en iyi salkımları seçmek için elle hasat ile başlar, ardından üzümler nazikçe preslenir. Fermantasyon, tazelik ve çeşit aromalarını korumak için kontrollü sıcaklıkta gerçekleşir. Daha sonra şarap, karmaşık notalar ve kadifemsi bir doku kazandıran mayalar üzerinde olgunlaşır. Olgunlaşma hem çelik tanklarda hem de şişede gerçekleşir, böylece şarap uyum ve derinlik kazanır. Sonuç olarak, beyaz çiçekler, tropikal meyveler ve hoş bir mineral notası içeren zarif bir şaraptır. Balık yemekleri ve Akdeniz mutfağı ile mükemmel uyum sağlar.
KDV dahil fiyat
Custoza Superiore "Ca' del Magro" Monte del Frà, Veneto bölgesinde, Garda Gölü yakınlarındaki morenik tepelerle çevrili bir alanda üretilen beyaz şaraptır. Bu bölge, şarapçılık için ideal olan ılıman ve rüzgarlı bir mikroklimaya sahiptir. Topraklar mineral açısından zengindir ve şaraba ayırt edici aromatik bir karmaşıklık kazandırır. Monte del Frà bağları özenle yetiştirilir, çevreye saygı gösterilir ve terroir özellikleri ön plana çıkarılır. "Ca' del Magro" şarabında kullanılan üzümler arasında Garganega, Trebbianello (yerel bir Trebbiano çeşidi), Bianca Fernanda (Cortese) ve yapısına ve aromatik özelliklerine katkıda bulunan diğer yerel çeşitler bulunur. Üretim süreci, en iyi salkımları seçmek için elle hasat ile başlar, ardından üzümler nazikçe preslenir. Fermantasyon, tazelik ve çeşit aromalarını korumak için kontrollü sıcaklıkta gerçekleşir. Daha sonra şarap, karmaşık notalar ve kadifemsi bir doku kazandıran mayalar üzerinde olgunlaşır. Olgunlaşma hem çelik tanklarda hem de şişede gerçekleşir, böylece şarap uyum ve derinlik kazanır. Sonuç olarak, beyaz çiçekler, tropikal meyveler ve hoş bir mineral notası içeren zarif bir şaraptır. Balık yemekleri ve Akdeniz mutfağı ile mükemmel uyum sağlar.
