Gravello Calabria Rosso IGT, Calabria'nın en tanınmış şarap üreticilerinden biri olan Librandi şaraphanesi tarafından üretilen bir şaraptır. Bu şarap, Calabria bölgesinin benzersiz özellikleriyle mükemmel ürünler ortaya koyabileceğinin bir örneğidir. Gravello'nun üretim bölgesi Calabria'nın kalbinde, Cirò bölgesindedir. Bu bölge, sıcak yazlar ve ılıman kışlar ile Akdeniz iklimine sahiptir ve çoğunlukla kil ve kireçtaşı topraklarıyla kaplıdır; bu topraklar üzüm yetiştiriciliği için idealdir. Bağlar, denize birkaç kilometre mesafede, hafif yamaçlarda yer almakta ve güneş ışığını iyi almaktadır. Gravello, Calabria'nın en önemli yerel üzüm çeşidi olan Gaglioppo ile bu bölgeye mükemmel uyum sağlamış uluslararası bir üzüm çeşidi olan Cabernet Sauvignon'un karışımından elde edilen kırmızı bir şaraptır. Kullanılan üzümlerin oranı yaklaşık %60 Gaglioppo ve %40 Cabernet Sauvignon'dur. Üretim süreci, iki üzüm çeşidinin ayrı ayrı fermantasyonunu içerir. Hasat elle yapılır, ardından üzümler saplarından ayrılır ve ezilir. Fermantasyon, kontrollü sıcaklıkta paslanmaz çelik tanklarda gerçekleşir. Daha sonra şarap, yaklaşık 12 ay boyunca Fransız meşe fıçılarında olgunlaştırılır. Ahşapta olgunlaşmanın ardından şarap karıştırılır ve şişelenir, ardından piyasaya sürülmeden önce şişede 6 ay daha dinlendirilir. Gravello, olgun kırmızı meyvelerden baharatlara, vanilya ve kakao notalarına kadar uzanan aromatik bir bukete sahip, yapısı güçlü ve karmaşık bir şaraptır. Damakta sıcak, yumuşak ve dengelidir; tatlı tanenlere ve uzun bir kalıcılığa sahiptir. Yapısı sayesinde Gravello, kırmızı et, av eti ve olgun peynirlerle mükemmel uyum sağlar. Hemen tadılabilir, ancak aynı zamanda iyi bir yaşlanma potansiyeline sahiptir. Serin ve kuru bir yerde saklayınız. Alkol oranı: %14,5. Yıl: 2022.
KDV dahil fiyat
Gravello Calabria Rosso IGT, Calabria'nın en tanınmış şarap üreticilerinden biri olan Librandi şaraphanesi tarafından üretilen bir şaraptır. Bu şarap, Calabria bölgesinin benzersiz özellikleriyle mükemmel ürünler ortaya koyabileceğinin bir örneğidir. Gravello'nun üretim bölgesi Calabria'nın kalbinde, Cirò bölgesindedir. Bu bölge, sıcak yazlar ve ılıman kışlar ile Akdeniz iklimine sahiptir ve çoğunlukla kil ve kireçtaşı topraklarıyla kaplıdır; bu topraklar üzüm yetiştiriciliği için idealdir. Bağlar, denize birkaç kilometre mesafede, hafif yamaçlarda yer almakta ve güneş ışığını iyi almaktadır. Gravello, Calabria'nın en önemli yerel üzüm çeşidi olan Gaglioppo ile bu bölgeye mükemmel uyum sağlamış uluslararası bir üzüm çeşidi olan Cabernet Sauvignon'un karışımından elde edilen kırmızı bir şaraptır. Kullanılan üzümlerin oranı yaklaşık %60 Gaglioppo ve %40 Cabernet Sauvignon'dur. Üretim süreci, iki üzüm çeşidinin ayrı ayrı fermantasyonunu içerir. Hasat elle yapılır, ardından üzümler saplarından ayrılır ve ezilir. Fermantasyon, kontrollü sıcaklıkta paslanmaz çelik tanklarda gerçekleşir. Daha sonra şarap, yaklaşık 12 ay boyunca Fransız meşe fıçılarında olgunlaştırılır. Ahşapta olgunlaşmanın ardından şarap karıştırılır ve şişelenir, ardından piyasaya sürülmeden önce şişede 6 ay daha dinlendirilir. Gravello, olgun kırmızı meyvelerden baharatlara, vanilya ve kakao notalarına kadar uzanan aromatik bir bukete sahip, yapısı güçlü ve karmaşık bir şaraptır. Damakta sıcak, yumuşak ve dengelidir; tatlı tanenlere ve uzun bir kalıcılığa sahiptir. Yapısı sayesinde Gravello, kırmızı et, av eti ve olgun peynirlerle mükemmel uyum sağlar. Hemen tadılabilir, ancak aynı zamanda iyi bir yaşlanma potansiyeline sahiptir. Serin ve kuru bir yerde saklayınız. Alkol oranı: %14,5. Yıl: 2022.
