GUSS, en iyi Merlot üzümlerinden elde edilir. Üzümler, en uygun topraklarda yetişen, daha az verimli bağlardan toplanır. Hasat, bağda ve daha sonra şaraphanede seçme masasında elle yapılır. Alkol fermantasyonu, yaklaşık 1 ay kabuklarla birlikte 50 hl kapasiteli çelik tanklarda gerçekleşir. Bu süre, üzümlerin mükemmel olgunluk derecesi sayesinde mümkün olur. Ardından, %80'i yeni olan 5 hl kapasiteli ahşap fıçılarda malolaktik fermantasyon yapılır. Olgunlaşma, aynı ahşap kaplarda yaklaşık 24 ay sürer ve her 3 ayda bir süzme işlemi uygulanır. Şişelemeden önce en az 12 ay şişede dinlendirilir. Eşlik edenler: Olgun peynirler, kırmızı et ve yabani av etleri. Alkol oranı: %14,5 Yıl: 2022
KDV dahil fiyat
GUSS, en iyi Merlot üzümlerinden elde edilir. Üzümler, en uygun topraklarda yetişen, daha az verimli bağlardan toplanır. Hasat, bağda ve daha sonra şaraphanede seçme masasında elle yapılır. Alkol fermantasyonu, yaklaşık 1 ay kabuklarla birlikte 50 hl kapasiteli çelik tanklarda gerçekleşir. Bu süre, üzümlerin mükemmel olgunluk derecesi sayesinde mümkün olur. Ardından, %80'i yeni olan 5 hl kapasiteli ahşap fıçılarda malolaktik fermantasyon yapılır. Olgunlaşma, aynı ahşap kaplarda yaklaşık 24 ay sürer ve her 3 ayda bir süzme işlemi uygulanır. Şişelemeden önce en az 12 ay şişede dinlendirilir. Eşlik edenler: Olgun peynirler, kırmızı et ve yabani av etleri. Alkol oranı: %14,5 Yıl: 2022
