Leonhard Piemonte Moscato Secco DOC Mongioia, Piemonte'nin kalbinde doğan bir şaraptır. Langhe bölgesindeki kireçli ve killi topraklarda yetişen üzüm bağlarından elde edilir. Langhe'nin tepeleri, beyaz Moscato üzümünün en özgün ifadelerinden birini bulduğu elverişli mikroklima sahiptir. Beyaz Moscato, yoğun aromaları ve tazeliği ile öne çıkan aromatik bir üzüm çeşididir. Mongioia bağlarında sürdürülebilirlik ve bölgeye saygı gözetilerek yetiştirilir. Hasat elle yapılır ve sadece en iyi salkımlar seçilir. Şarap yapım sürecinde kontrollü sıcaklıkta fermantasyon uygulanır; bu, Moscato'nun karakteristik aromalarını koruyarak dengeli ve hoş aromatik kuru bir şarap elde edilmesini sağlar. Fermantasyon sonrası, şarap yapısını ve karmaşıklığını artıran bir süre çelik tanklarda olgunlaştırılır. Bu yöntem, şarabın tazeliğini ve canlılığını koruyarak beyaz çiçek ve meyvemsi notaların ortaya çıkmasını sağlar. Sonuç olarak, beyaz çiçeklerden turunçgil aromalarına uzanan zarif bir bukete sahip, hafif yemekler ve aperatiflerle mükemmel uyum sağlayan şık bir şaraptır. Leonhard Piemonte Moscato Secco, geleneksel bir üzüm çeşidinin modern bir yorumudur; yenilik ve Piemonte geleneğine saygıyı birleştirir. Eşleştirmeler: Bu şarap, tazeliği ve çok yönlülüğü sayesinde çeşitli gastronomik eşleştirmelere uygundur. Balık bazlı yemeklerle, örneğin levrek carpaccio veya deniz mahsulleri salatası ile iyi uyum sağlar; asiditesi balığın doğal tatlılığını dengeler. Baharatlı veya hafif acılı Asya yemekleri, hafif köri veya karidesli buharda pişmiş mantılar gibi yemeklerle de ilginç bir eşleşme sunar. Taze peynirler, örneğin robiola veya manda mozzarella ile hafifliği mükemmel uyum sağlar. Son olarak, aromatik otlarla hazırlanmış tavuk göğsü gibi beyaz etlerle eşleştirildiğinde, şarabın özelliklerini daha da ön plana çıkararak dengeli ve keyifli bir tat deneyimi sunar. Saklama: Serin ve kuru bir yerde saklayınız. Alkol oranı: %12,5 Yıl: 2023
KDV dahil fiyat
Leonhard Piemonte Moscato Secco DOC Mongioia, Piemonte'nin kalbinde doğan bir şaraptır. Langhe bölgesindeki kireçli ve killi topraklarda yetişen üzüm bağlarından elde edilir. Langhe'nin tepeleri, beyaz Moscato üzümünün en özgün ifadelerinden birini bulduğu elverişli mikroklima sahiptir. Beyaz Moscato, yoğun aromaları ve tazeliği ile öne çıkan aromatik bir üzüm çeşididir. Mongioia bağlarında sürdürülebilirlik ve bölgeye saygı gözetilerek yetiştirilir. Hasat elle yapılır ve sadece en iyi salkımlar seçilir. Şarap yapım sürecinde kontrollü sıcaklıkta fermantasyon uygulanır; bu, Moscato'nun karakteristik aromalarını koruyarak dengeli ve hoş aromatik kuru bir şarap elde edilmesini sağlar. Fermantasyon sonrası, şarap yapısını ve karmaşıklığını artıran bir süre çelik tanklarda olgunlaştırılır. Bu yöntem, şarabın tazeliğini ve canlılığını koruyarak beyaz çiçek ve meyvemsi notaların ortaya çıkmasını sağlar. Sonuç olarak, beyaz çiçeklerden turunçgil aromalarına uzanan zarif bir bukete sahip, hafif yemekler ve aperatiflerle mükemmel uyum sağlayan şık bir şaraptır. Leonhard Piemonte Moscato Secco, geleneksel bir üzüm çeşidinin modern bir yorumudur; yenilik ve Piemonte geleneğine saygıyı birleştirir. Eşleştirmeler: Bu şarap, tazeliği ve çok yönlülüğü sayesinde çeşitli gastronomik eşleştirmelere uygundur. Balık bazlı yemeklerle, örneğin levrek carpaccio veya deniz mahsulleri salatası ile iyi uyum sağlar; asiditesi balığın doğal tatlılığını dengeler. Baharatlı veya hafif acılı Asya yemekleri, hafif köri veya karidesli buharda pişmiş mantılar gibi yemeklerle de ilginç bir eşleşme sunar. Taze peynirler, örneğin robiola veya manda mozzarella ile hafifliği mükemmel uyum sağlar. Son olarak, aromatik otlarla hazırlanmış tavuk göğsü gibi beyaz etlerle eşleştirildiğinde, şarabın özelliklerini daha da ön plana çıkararak dengeli ve keyifli bir tat deneyimi sunar. Saklama: Serin ve kuru bir yerde saklayınız. Alkol oranı: %12,5 Yıl: 2023
