Mazèr Valtellina Superiore DOCG Nino Negri, Valtellina'nın ünlü alt bölgelerinin şaraplarının karışımından doğan bir şaraptır. Mazèr, Valtellina lehçesinde "güzel ve cömert" anlamına gelir. Chiavennasca (Nebbiolo) üzümleri, her alt bölgenin doğru olgunlaşmasına bağlı olarak farklı zamanlarda toplanır ve şaraba dönüştürülür. Daha sonra kırmızı şarap fermantasyonu yapılır, bir kısmı ise kurutularak ikinci bir dönemde şaraba dönüştürülür. Karışımdan sonra şarap, nihai karışım ve şişelemeden önce 20 ay boyunca 30HL ve 50HL'lik büyük fıçılarda dinlendirilir. Eşlik: Tüm öğünlerde tüketilebilir, Valtellina mutfağının zengin tipik yemekleriyle, örneğin mantarlı pizzoccheri ile uyumludur. Saklama: 16-18°C'de saklayınız. Alkol oranı: %13,5. Yıl: 2021. Olgunlaşma: 20 ay ahşapta.
KDV dahil fiyat
Mazèr Valtellina Superiore DOCG Nino Negri, Valtellina'nın ünlü alt bölgelerinin şaraplarının karışımından doğan bir şaraptır. Mazèr, Valtellina lehçesinde "güzel ve cömert" anlamına gelir. Chiavennasca (Nebbiolo) üzümleri, her alt bölgenin doğru olgunlaşmasına bağlı olarak farklı zamanlarda toplanır ve şaraba dönüştürülür. Daha sonra kırmızı şarap fermantasyonu yapılır, bir kısmı ise kurutularak ikinci bir dönemde şaraba dönüştürülür. Karışımdan sonra şarap, nihai karışım ve şişelemeden önce 20 ay boyunca 30HL ve 50HL'lik büyük fıçılarda dinlendirilir. Eşlik: Tüm öğünlerde tüketilebilir, Valtellina mutfağının zengin tipik yemekleriyle, örneğin mantarlı pizzoccheri ile uyumludur. Saklama: 16-18°C'de saklayınız. Alkol oranı: %13,5. Yıl: 2021. Olgunlaşma: 20 ay ahşapta.
