Nobile di Montepulciano DOCG Avignonesi, Toscana'nın Montepulciano bölgesinde üretilen prestijli bir kırmızı şaraptır. Bölge, ideal toprak ve iklim koşulları sayesinde kaliteli şaraplarıyla tanınır. Üretim alanı, deniz seviyesinden 250 ila 600 metre yükseklikteki güneydoğuya bakan tepeleri kapsar. Toprak çoğunlukla kil, kum ve çakıl içerir, mineral açısından zengindir. Bu özellikler şaraba sağlam bir yapı ve iyi asidite kazandırır, bu da uzun ömrü için önemlidir. Şarap yapımında kullanılan üzümler ağırlıklı olarak yerel adıyla Prugnolo Gentile olan Sangiovese'dir ve karışımın en az %70'ini oluşturmalıdır. Ayrıca Canaiolo Nero ve Mammolo gibi diğer yerel veya uluslararası çeşitler eklenebilir. Üzümler en az 15-20 gün kontrollü sıcaklıkta mayalanır, ardından malolaktik fermantasyon uygulanır. Şarap, en az 24 ay Fransız meşe fıçılarda olgunlaştırılır ve şişede en az 6 ay daha dinlendirilir. Nobile di Montepulciano DOCG Avignonesi, yaşlandıkça granat tonlarına kayan yoğun yakut kırmızısı rengindedir. Burunda olgun kırmızı meyve, baharat, tütün ve çikolata notaları sunar. Damakta dolgun, uyumlu ve kalıcıdır; yumuşak ve iyi entegre olmuş tanenlere sahiptir. Bu şarap, kırmızı et, av eti, olgun peynirler ve Floransa bifteği gibi geleneksel Toskana yemekleriyle mükemmel uyum sağlar. Hemen tüketilebilir, ancak yapısı ve asiditesi sayesinde yıllarca saklanarak özelliklerini geliştirebilir.
KDV dahil fiyat
Nobile di Montepulciano DOCG Avignonesi, Toscana'nın Montepulciano bölgesinde üretilen prestijli bir kırmızı şaraptır. Bölge, ideal toprak ve iklim koşulları sayesinde kaliteli şaraplarıyla tanınır. Üretim alanı, deniz seviyesinden 250 ila 600 metre yükseklikteki güneydoğuya bakan tepeleri kapsar. Toprak çoğunlukla kil, kum ve çakıl içerir, mineral açısından zengindir. Bu özellikler şaraba sağlam bir yapı ve iyi asidite kazandırır, bu da uzun ömrü için önemlidir. Şarap yapımında kullanılan üzümler ağırlıklı olarak yerel adıyla Prugnolo Gentile olan Sangiovese'dir ve karışımın en az %70'ini oluşturmalıdır. Ayrıca Canaiolo Nero ve Mammolo gibi diğer yerel veya uluslararası çeşitler eklenebilir. Üzümler en az 15-20 gün kontrollü sıcaklıkta mayalanır, ardından malolaktik fermantasyon uygulanır. Şarap, en az 24 ay Fransız meşe fıçılarda olgunlaştırılır ve şişede en az 6 ay daha dinlendirilir. Nobile di Montepulciano DOCG Avignonesi, yaşlandıkça granat tonlarına kayan yoğun yakut kırmızısı rengindedir. Burunda olgun kırmızı meyve, baharat, tütün ve çikolata notaları sunar. Damakta dolgun, uyumlu ve kalıcıdır; yumuşak ve iyi entegre olmuş tanenlere sahiptir. Bu şarap, kırmızı et, av eti, olgun peynirler ve Floransa bifteği gibi geleneksel Toskana yemekleriyle mükemmel uyum sağlar. Hemen tüketilebilir, ancak yapısı ve asiditesi sayesinde yıllarca saklanarak özelliklerini geliştirebilir.
