Poggio alle Nane, Maremma Toscana bölgesinde, Castiglione della Pescaia yakınlarında yaklaşık 270 hektarlık Le Mortelle mülkünde üretilen yüksek kaliteli bir şaraptır. Bölge, kış ve sonbaharda bol yağış alan ılıman bir iklime, yazın ise sıcak ama rüzgarlı hava koşullarına sahiptir. Üzümler genellikle kumlu, iskeletli ve mineraller açısından zengin topraklardan gelir; bu da şaraba özel bir minerallik ve tazelik kazandırır. Kullanılan üzümler Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon ve az miktarda Petit Verdot'dur; bu karışım şaraba güçlü bir yapı ve karmaşıklık sağlar. Üretim geleneksel yöntemlerle yapılır; üzümler tamamen olgunlaştığında elle hasat edilir. Kontrollü sıcaklıkta çelik tanklarda fermantasyon ve yaklaşık 20-25 gün kabuklarla mayalama uygulanır. Şarap, Fransız meşe fıçılarında yaklaşık 18 ay olgunlaştırılır. Ardından şişelenir ve piyasaya sürülmeden önce 12 ay daha dinlendirilir. Sonuç olarak, olgun kırmızı meyve, baharat ve hafif kavrulmuş notalar içeren, zarif ve karmaşık bir şaraptır. Damakta dolgun, yuvarlak ve kalıcıdır; yumuşak ve iyi entegre olmuş tanenlere sahiptir. Kırmızı et, yabani av ve olgun peynirlerle mükemmel uyum sağlar.
KDV dahil fiyat
Poggio alle Nane, Maremma Toscana bölgesinde, Castiglione della Pescaia yakınlarında yaklaşık 270 hektarlık Le Mortelle mülkünde üretilen yüksek kaliteli bir şaraptır. Bölge, kış ve sonbaharda bol yağış alan ılıman bir iklime, yazın ise sıcak ama rüzgarlı hava koşullarına sahiptir. Üzümler genellikle kumlu, iskeletli ve mineraller açısından zengin topraklardan gelir; bu da şaraba özel bir minerallik ve tazelik kazandırır. Kullanılan üzümler Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon ve az miktarda Petit Verdot'dur; bu karışım şaraba güçlü bir yapı ve karmaşıklık sağlar. Üretim geleneksel yöntemlerle yapılır; üzümler tamamen olgunlaştığında elle hasat edilir. Kontrollü sıcaklıkta çelik tanklarda fermantasyon ve yaklaşık 20-25 gün kabuklarla mayalama uygulanır. Şarap, Fransız meşe fıçılarında yaklaşık 18 ay olgunlaştırılır. Ardından şişelenir ve piyasaya sürülmeden önce 12 ay daha dinlendirilir. Sonuç olarak, olgun kırmızı meyve, baharat ve hafif kavrulmuş notalar içeren, zarif ve karmaşık bir şaraptır. Damakta dolgun, yuvarlak ve kalıcıdır; yumuşak ve iyi entegre olmuş tanenlere sahiptir. Kırmızı et, yabani av ve olgun peynirlerle mükemmel uyum sağlar.
