Vin Santo del Chianti Antinori, Toscana'nın kalbinde, Chianti bölgesinde üretilen değerli bir tatlı şaraptır. Bu bölge, yumuşak iklimi, killi ve kireçli toprakları ve tepelerle dolu manzaralarıyla ünlüdür ve üzüm yetiştiriciliği için ideal koşullar sunar. Şarabın üretildiği bağlar deniz seviyesinden yaklaşık 200-300 metre yükseklikte ve güneybatı yönüne bakmaktadır. Üretimde kullanılan üzümler ağırlıklı olarak yerel Trebbiano Toscano ve Malvasia del Chianti çeşitleridir. Vin Santo'nun üretim süreci uzun ve zahmetlidir. Eylül sonunda yapılan hasattan sonra üzümler birkaç ay boyunca kurutulur, böylece şeker ve aromalar yoğunlaşır. Daha sonra preslenir ve elde edilen şıra küçük meşe, kestane veya kiraz fıçılarında fermente edilir. Şarap en az üç yıl bu fıçılarda olgunlaşır. Bu süreçte şarap, kuru meyve, bal ve baharat notalarıyla karakteristik tatlı aromasını geliştirir. Vin Santo del Chianti Antinori, kuru meyve ve bal içeren tatlılar, özellikle cantucci veya panforte ile mükemmel uyum sağlar. Ayrıca, rahatlama anlarında yavaşça tadını çıkarmak için ideal bir meditasyon şarabıdır.
KDV dahil fiyat
Vin Santo del Chianti Antinori, Toscana'nın kalbinde, Chianti bölgesinde üretilen değerli bir tatlı şaraptır. Bu bölge, yumuşak iklimi, killi ve kireçli toprakları ve tepelerle dolu manzaralarıyla ünlüdür ve üzüm yetiştiriciliği için ideal koşullar sunar. Şarabın üretildiği bağlar deniz seviyesinden yaklaşık 200-300 metre yükseklikte ve güneybatı yönüne bakmaktadır. Üretimde kullanılan üzümler ağırlıklı olarak yerel Trebbiano Toscano ve Malvasia del Chianti çeşitleridir. Vin Santo'nun üretim süreci uzun ve zahmetlidir. Eylül sonunda yapılan hasattan sonra üzümler birkaç ay boyunca kurutulur, böylece şeker ve aromalar yoğunlaşır. Daha sonra preslenir ve elde edilen şıra küçük meşe, kestane veya kiraz fıçılarında fermente edilir. Şarap en az üç yıl bu fıçılarda olgunlaşır. Bu süreçte şarap, kuru meyve, bal ve baharat notalarıyla karakteristik tatlı aromasını geliştirir. Vin Santo del Chianti Antinori, kuru meyve ve bal içeren tatlılar, özellikle cantucci veya panforte ile mükemmel uyum sağlar. Ayrıca, rahatlama anlarında yavaşça tadını çıkarmak için ideal bir meditasyon şarabıdır.
