Adlandırma: Montepulciano d'Abruzzo DOC Üzüm çeşidi: %100 Montepulciano İsim: Cocca di Casa Alkol: 14° Format: 0,75L Üretim alanı: Vasto (CH), Abruzzo, İtalya Açıklama: Üzümlerin elle toplanması, fermantasyon 20 gün sürmektedir, olgunlaşma 24 ay boyunca çelikte (%75) ve ardından 18 ay boyunca ahşapta (%25) yapılmaktadır. Son olarak 6 ay şişede bekletilir. Renk yumuşak kırmızıdır. Burunda reçineli, küçük kırmızı meyveler ve kiraz notalarıyla. Damakta yumuşak ve yapılandırılmıştır, likörice ve baharatların hoş bir balsamik dokunuşla sarıldığı bir sonrası tat ile. Önerilen eşleşme, biftek veya domuz rostosu ile soslar ve reçeller, av eti, yabani ve baharatlı aromalarla haşlanmış etler, sığır, koyun, kuzu ve kastratedilmiş etler ile. Arrosticini veya koyun salamella ile yerel eşleşme mükemmeldir. Önemli yapısına rağmen, içimi kolay bir şarap olup, eşleşmelerde çok esnek olduğunu gösteriyor. Servis sıcaklığı: 16-18° C
Adlandırma: Montepulciano d'Abruzzo DOC Üzüm çeşidi: %100 Montepulciano İsim: Cocca di Casa Alkol: 14° Format: 0,75L Üretim alanı: Vasto (CH), Abruzzo, İtalya Açıklama: Üzümlerin elle toplanması, fermantasyon 20 gün sürmektedir, olgunlaşma 24 ay boyunca çelikte (%75) ve ardından 18 ay boyunca ahşapta (%25) yapılmaktadır. Son olarak 6 ay şişede bekletilir. Renk yumuşak kırmızıdır. Burunda reçineli, küçük kırmızı meyveler ve kiraz notalarıyla. Damakta yumuşak ve yapılandırılmıştır, likörice ve baharatların hoş bir balsamik dokunuşla sarıldığı bir sonrası tat ile. Önerilen eşleşme, biftek veya domuz rostosu ile soslar ve reçeller, av eti, yabani ve baharatlı aromalarla haşlanmış etler, sığır, koyun, kuzu ve kastratedilmiş etler ile. Arrosticini veya koyun salamella ile yerel eşleşme mükemmeldir. Önemli yapısına rağmen, içimi kolay bir şarap olup, eşleşmelerde çok esnek olduğunu gösteriyor. Servis sıcaklığı: 16-18° C
Price VAT included
