Adlandırma: Nebbiolo d'Alba DOC Üzüm: %100 Nebbiolo İsim: Tovasacco Alkol: 13,5° Ambalaj: 0,75L Üretim alanı: Canale (CN), Piemonte, İtalya Yıl belirtilmemişse, mevcut en yeni olanı teslim edilecektir. Açıklama: Şarap yapımı geleneksel yöntemlerle yapılır, fermentasyon paslanmaz çelik tanklarda, macerasyon 20 günden fazla süren délestage ve batık kapak tekniği ile gerçekleştirilir. Meşe tahtasında 12 ay olgunlaştırılır. Renk, tipik mor yansımaları olan yoğun kırmızı bir renktedir. Burunda geniş, zarif, taze, küçük kırmızı meyveler, mor menekşe ve olgun üzüm ile hoş baharat notalarıyla zengin aromalara sahiptir. Ağızda ince, taze, orta gövdeye sahip, yumuşak bir asidite ile çok dengeli ve uzun baharatlı bir bitişe sahiptir. Önerilen eşleşme: meze, etli yemekler veya risottolar, kırmızı etler, kızartmalar ve olgun peynirler ile eşleştirilmesi önerilir. Önerilen sıcaklık: 16-18° C.
Price VAT included
Adlandırma: Nebbiolo d'Alba DOC Üzüm: %100 Nebbiolo İsim: Tovasacco Alkol: 13,5° Ambalaj: 0,75L Üretim alanı: Canale (CN), Piemonte, İtalya Yıl belirtilmemişse, mevcut en yeni olanı teslim edilecektir. Açıklama: Şarap yapımı geleneksel yöntemlerle yapılır, fermentasyon paslanmaz çelik tanklarda, macerasyon 20 günden fazla süren délestage ve batık kapak tekniği ile gerçekleştirilir. Meşe tahtasında 12 ay olgunlaştırılır. Renk, tipik mor yansımaları olan yoğun kırmızı bir renktedir. Burunda geniş, zarif, taze, küçük kırmızı meyveler, mor menekşe ve olgun üzüm ile hoş baharat notalarıyla zengin aromalara sahiptir. Ağızda ince, taze, orta gövdeye sahip, yumuşak bir asidite ile çok dengeli ve uzun baharatlı bir bitişe sahiptir. Önerilen eşleşme: meze, etli yemekler veya risottolar, kırmızı etler, kızartmalar ve olgun peynirler ile eşleştirilmesi önerilir. Önerilen sıcaklık: 16-18° C.
