Denominasyon: Barbera d'Asti Superiore DOCG Üzüm: %100 Barbera İsim: Cà di Pian Alkol: 14,5° Boyut: 1,5L Üretim alanı: Castagnole delle Lanze, Costigliole d'Asti, Montegrosso d'Asti, Piemonte, İtalya Yıl belirtilmediyse, en son mevcut olan verilecektir. Açıklama: Şarap yapımı geleneksel yöntemlerle macerasyon ve kontrollü sıcaklıkta yaklaşık 15 gün alkol fermantasyonu yapılarak gerçekleştirilir, ikinci ve üçüncü geçiş Fransız meşe fıçılarda malolaktik fermantasyon. Olgunlaşma yaklaşık 12 ay. Ardından şişede yaklaşık 3 ay bekletilir. Rengi yakut kırmızısıdır. Burunda böğürtlen ve vişne notaları büyük bir yoğunluk ve inanılmaz bir hoşluk sunar. Damakta sarıcı ama aynı zamanda ferahlatıcı ve son derece çok yönlüdür. Önerilen eşleşme: etli başlangıçlar veya risottolar, kırmızı etler, kavurmalar ve iyi olgunlaşmış peynirler ile. Önerilen sıcaklık: 16-18° C.
Denominasyon: Barbera d'Asti Superiore DOCG Üzüm: %100 Barbera İsim: Cà di Pian Alkol: 14,5° Boyut: 1,5L Üretim alanı: Castagnole delle Lanze, Costigliole d'Asti, Montegrosso d'Asti, Piemonte, İtalya Yıl belirtilmediyse, en son mevcut olan verilecektir. Açıklama: Şarap yapımı geleneksel yöntemlerle macerasyon ve kontrollü sıcaklıkta yaklaşık 15 gün alkol fermantasyonu yapılarak gerçekleştirilir, ikinci ve üçüncü geçiş Fransız meşe fıçılarda malolaktik fermantasyon. Olgunlaşma yaklaşık 12 ay. Ardından şişede yaklaşık 3 ay bekletilir. Rengi yakut kırmızısıdır. Burunda böğürtlen ve vişne notaları büyük bir yoğunluk ve inanılmaz bir hoşluk sunar. Damakta sarıcı ama aynı zamanda ferahlatıcı ve son derece çok yönlüdür. Önerilen eşleşme: etli başlangıçlar veya risottolar, kırmızı etler, kavurmalar ve iyi olgunlaşmış peynirler ile. Önerilen sıcaklık: 16-18° C.
Price VAT included
