Adlandırma: Langhe Nebbiolo DOC Üzüm: %100 Nebbiolo İsim: Arposis Alkol: 15° Boyut: 0,75L Üretim alanı: Madonna di Como, Alba (CN), Piemonte, İtalya Açıklama: Şarap yapımı geleneksel yöntemle başlık altında yapılmaktadır. Fermantasyon, yaklaşık 28 °C'lik kontrollü bir sıcaklıkta optimal süre boyunca gerçekleştirilmektedir; elde edilen şarap iyi bir tortudan ayrışma sağlamak için sürekli olarak birkaç kez aktarım yapılarak işlenmektedir. Olgunlaşma, vitrifiye beton fıçılarda gerçekleşir. Renk yoğun bir ruby kırmızısı olup, kızıl tonlar vardır. Burunda yoğun meyve ve baharat notaları ile birlikte yoğun aromalar vardır. Ağızda yapı olarak şık tanninlere sahiptir. Önerilen eşleşme: Etli makarnalar veya risotto, kırmızı etler, kızartmalar, mangallar, güveç ve iyi olgunlaşmış peynirler ile uyumlu. Önerilen sıcaklık: 16-18° C.
Adlandırma: Langhe Nebbiolo DOC Üzüm: %100 Nebbiolo İsim: Arposis Alkol: 15° Boyut: 0,75L Üretim alanı: Madonna di Como, Alba (CN), Piemonte, İtalya Açıklama: Şarap yapımı geleneksel yöntemle başlık altında yapılmaktadır. Fermantasyon, yaklaşık 28 °C'lik kontrollü bir sıcaklıkta optimal süre boyunca gerçekleştirilmektedir; elde edilen şarap iyi bir tortudan ayrışma sağlamak için sürekli olarak birkaç kez aktarım yapılarak işlenmektedir. Olgunlaşma, vitrifiye beton fıçılarda gerçekleşir. Renk yoğun bir ruby kırmızısı olup, kızıl tonlar vardır. Burunda yoğun meyve ve baharat notaları ile birlikte yoğun aromalar vardır. Ağızda yapı olarak şık tanninlere sahiptir. Önerilen eşleşme: Etli makarnalar veya risotto, kırmızı etler, kızartmalar, mangallar, güveç ve iyi olgunlaşmış peynirler ile uyumlu. Önerilen sıcaklık: 16-18° C.
Price VAT included
