Tanım: Gavi di Gavi DOCG Üzümler: %100 Cortese İsim: Rovereto Alkol: 13° Format: 0,75L Üretim alanı: Castelnuovo Calcea (AT), Piemonte, İtalya Yıl belirtilmemişse, mevcut en son yıl teslim edilecektir. Açıklama: Şarap yapımı geleneksel şekilde yapılmaktadır; üzümlerin bir kısmı aromaların mükemmel ifadesi için soğuk macesiye tabi tutulur. Fermentasyon çelik tanklarda yapılır. Mayalar üzerinde yaşlandırma çelik tanklarda, ardından şişede yapılır. Renk soluk sarı olup yeşilimsi yansımalar gösterir. Burunda yoğun, zarif ve kalıcı olup beyaz çiçekler, altın elma, frenk soğanı ve mineral notalar ile karakterizedir. Damakta iyi bir yapı, aroma ve uzun finale sahip, hoş bir şekilde tuzlu ve yuvarlak bir tada sahiptir. Antipasti, balık yemekleri veya risottolar, suşi ve sashimi, kabuklu deniz ürünleri ve mavi peynir ile önerilmektedir. Önerilen sıcaklık: 8-10° C.
Price VAT included
Tanım: Gavi di Gavi DOCG Üzümler: %100 Cortese İsim: Rovereto Alkol: 13° Format: 0,75L Üretim alanı: Castelnuovo Calcea (AT), Piemonte, İtalya Yıl belirtilmemişse, mevcut en son yıl teslim edilecektir. Açıklama: Şarap yapımı geleneksel şekilde yapılmaktadır; üzümlerin bir kısmı aromaların mükemmel ifadesi için soğuk macesiye tabi tutulur. Fermentasyon çelik tanklarda yapılır. Mayalar üzerinde yaşlandırma çelik tanklarda, ardından şişede yapılır. Renk soluk sarı olup yeşilimsi yansımalar gösterir. Burunda yoğun, zarif ve kalıcı olup beyaz çiçekler, altın elma, frenk soğanı ve mineral notalar ile karakterizedir. Damakta iyi bir yapı, aroma ve uzun finale sahip, hoş bir şekilde tuzlu ve yuvarlak bir tada sahiptir. Antipasti, balık yemekleri veya risottolar, suşi ve sashimi, kabuklu deniz ürünleri ve mavi peynir ile önerilmektedir. Önerilen sıcaklık: 8-10° C.
