Denominasyon: Barbera d'Alba DOC Üzüm Çeşidi: %100 Barbera İsim: Battaglione Alkol: 14° Boyut: 0,375L Üretim Alanı: La Morra (CN), Piemonte, İtalya Yıl belirtilmemişse, en yakın mevcut olan teslim edilecektir. Açıklama: Şarap yapımı geleneksel yöntemlerle yapılır, 7-10 gün süreyle kabuklarda macerasyon ile kontrollü sıcaklıkta çelikte alkol fermentasyonu gerçekleşir. Olgunlaşma, farklı kapasitelerdeki ahşap fıçılarda 12 ay süresince gerçekleştirilir. Rengi çok yoğun kırmızı bir ton olup parlak bir tonlamaya sahiptir. Burunda, tüm varyasyonlarda yoğun meyve notaları (gevrek, olgun ve içki içerisinde), orman altı, yabani baharatlar, macerasyon yapılmış menekşeler ve hafif kavrulmuş çikolata ve kahve dokuları bulunmaktadır. Ağızda taze ve yuvarlak, içimi kolay ve yumuşak olup uzun bir kalıcılığa sahiptir. Önerilen eşleşmeler: etli yemekler veya risottolar, kırmızı etler, kızartmalar, ızgaralar, haşlama ve iyi olgunlaşmış peynirler ile birlikte. Önerilen sıcaklık: 16-18° C.
Price VAT included
Denominasyon: Barbera d'Alba DOC Üzüm Çeşidi: %100 Barbera İsim: Battaglione Alkol: 14° Boyut: 0,375L Üretim Alanı: La Morra (CN), Piemonte, İtalya Yıl belirtilmemişse, en yakın mevcut olan teslim edilecektir. Açıklama: Şarap yapımı geleneksel yöntemlerle yapılır, 7-10 gün süreyle kabuklarda macerasyon ile kontrollü sıcaklıkta çelikte alkol fermentasyonu gerçekleşir. Olgunlaşma, farklı kapasitelerdeki ahşap fıçılarda 12 ay süresince gerçekleştirilir. Rengi çok yoğun kırmızı bir ton olup parlak bir tonlamaya sahiptir. Burunda, tüm varyasyonlarda yoğun meyve notaları (gevrek, olgun ve içki içerisinde), orman altı, yabani baharatlar, macerasyon yapılmış menekşeler ve hafif kavrulmuş çikolata ve kahve dokuları bulunmaktadır. Ağızda taze ve yuvarlak, içimi kolay ve yumuşak olup uzun bir kalıcılığa sahiptir. Önerilen eşleşmeler: etli yemekler veya risottolar, kırmızı etler, kızartmalar, ızgaralar, haşlama ve iyi olgunlaşmış peynirler ile birlikte. Önerilen sıcaklık: 16-18° C.
