Adlandırma: Barbera d'Asti DOCG Üzüm çeşidi: %100 Barbera İsim: La Villa Alkol: 14,5° Şişe: 0,75L Üretim alanı: Scapaccino (AT), Piemonte, İtalya Ödüller: 90/100 James Suckling Açıklama: Üzüm seçimi genellikle Eylül ayının sonlarında veya Ekim ayının ilk haftasında gerçekleştirilmektedir ve tamamen elle yapılmaktadır. Üzümler, aynı akşam ezilir ve alkol fermentasyonu için 28°C'yi aşmayan kontrollü bir sıcaklıkta paslanmaz çelik tanklara konulmaktadır. Şarap olgunlaşması, şişelenmeye kadar çelik tanklarda devam eder ve ardından birkaç ay süren şişe olgunlaşması izlenir. Burunda iyi bir zarafetle, şarap gibi ve yoğun bir şekilde hoş kiraz ve orman meyveleri aromaları ile kendini gösterir. Renk, genç ve ferah bir barbera için tipik olan, belirgin ve canlı bir kırmızı ruby renkte, mor yansımalarla birlikte. Damakta belirgin, dolgun ancak uzun ve hoş bir bitişle dengeli bir şekilde kendini gösterir. Tannin ve asidite arasında mükemmel bir dengeye sahiptir. Ton balıklı kabuk, Robiola di Roccaverano makarnası ve kabak çiçeği veya Akdeniz tarzı çıtır levrek ile denemek için idealdir.
Price VAT included
Adlandırma: Barbera d'Asti DOCG Üzüm çeşidi: %100 Barbera İsim: La Villa Alkol: 14,5° Şişe: 0,75L Üretim alanı: Scapaccino (AT), Piemonte, İtalya Ödüller: 90/100 James Suckling Açıklama: Üzüm seçimi genellikle Eylül ayının sonlarında veya Ekim ayının ilk haftasında gerçekleştirilmektedir ve tamamen elle yapılmaktadır. Üzümler, aynı akşam ezilir ve alkol fermentasyonu için 28°C'yi aşmayan kontrollü bir sıcaklıkta paslanmaz çelik tanklara konulmaktadır. Şarap olgunlaşması, şişelenmeye kadar çelik tanklarda devam eder ve ardından birkaç ay süren şişe olgunlaşması izlenir. Burunda iyi bir zarafetle, şarap gibi ve yoğun bir şekilde hoş kiraz ve orman meyveleri aromaları ile kendini gösterir. Renk, genç ve ferah bir barbera için tipik olan, belirgin ve canlı bir kırmızı ruby renkte, mor yansımalarla birlikte. Damakta belirgin, dolgun ancak uzun ve hoş bir bitişle dengeli bir şekilde kendini gösterir. Tannin ve asidite arasında mükemmel bir dengeye sahiptir. Ton balıklı kabuk, Robiola di Roccaverano makarnası ve kabak çiçeği veya Akdeniz tarzı çıtır levrek ile denemek için idealdir.
