Adı: Terre Siciliane IGP Catarratto Üzüm Cinsi: %100 Catarratto İsim: Sant'Anselmo Catarratto Alkol: 12,5° Format: 0,75L Üretim Alanı: Monte Jato Eteği, Monreale (PA), Sicilya, İtalya Açıklama: Üzümlerin elle toplanması, geleneksel yöntemle şarap yapma işlemi, soğuk şıra ile hafif kabuk teması ile başlar, sonra alkol fermentasyon aşaması paslanmaz çelik tanklarda tamamlanır ve şişede 3/4 ay olgunlaşma ile sona erer. Renk, altın sarısı yansımaları olan saman sarısıdır. Burunda meyve, çiçek, narenciye ve tropikal meyve notaları, beyaz şeftali ve beyaz incir kokuları, badem, portakal çiçeği ve yasemin notaları algılanmaktadır. Ağızda ferah, tuzlu, yoğun, mükemmel bir asidite ile çok kalıcı ve çam rezone bir final ile; burunda algılanan notaları aynı şekilde buluruz. Deniz mezeleri, kabuklu deniz ürünleri, çiğ balık ve taze peynirle önerilen eşleşme; aperitif olarak mükemmel. Servis Sıcaklığı: 10-12° C. Üreticiyi keşfedin.
Price VAT included
Adı: Terre Siciliane IGP Catarratto Üzüm Cinsi: %100 Catarratto İsim: Sant'Anselmo Catarratto Alkol: 12,5° Format: 0,75L Üretim Alanı: Monte Jato Eteği, Monreale (PA), Sicilya, İtalya Açıklama: Üzümlerin elle toplanması, geleneksel yöntemle şarap yapma işlemi, soğuk şıra ile hafif kabuk teması ile başlar, sonra alkol fermentasyon aşaması paslanmaz çelik tanklarda tamamlanır ve şişede 3/4 ay olgunlaşma ile sona erer. Renk, altın sarısı yansımaları olan saman sarısıdır. Burunda meyve, çiçek, narenciye ve tropikal meyve notaları, beyaz şeftali ve beyaz incir kokuları, badem, portakal çiçeği ve yasemin notaları algılanmaktadır. Ağızda ferah, tuzlu, yoğun, mükemmel bir asidite ile çok kalıcı ve çam rezone bir final ile; burunda algılanan notaları aynı şekilde buluruz. Deniz mezeleri, kabuklu deniz ürünleri, çiğ balık ve taze peynirle önerilen eşleşme; aperitif olarak mükemmel. Servis Sıcaklığı: 10-12° C. Üreticiyi keşfedin.
