Tanım: Terre Siciliane IGP Merlot Üzüm Türü: %100 Merlot İsim: Sant'Anselmo Merlot Alkol: 13,5° Ambalaj: 0,75L Üretim Alanı: Monte Jato'nun Eğimleri, Monreale (PA), Sicilya, İtalya Açıklama: Üzümlerin manuel olarak toplanması, geleneksel yöntemle şarap yapımı, alkol fermantasyonu kabuklarla birlikte 25-26 °C'de birkaç gün sürer. Olgunlaşma, ilk olarak paslanmaz çelik kaplarda yaklaşık 5/6 ay sürer, ardından 3 ay boyunca barrique'de devam eder. Son olarak, şişede yaklaşık 5/6 ay olgunlaşma yapılır. Renk, temiz amaranth ile ruby kırmızısıdır. Burunda meyvemsi, çiçeksi, bitkisel ve baharatlı notalar algılanır; ormanda meyve, tamarind, karabiber, karanfil, deri, kahve ve meyan kökü gibi izlenimlerle birlikte. Damakta kuru, sıcak, yumuşak, orta derecede taze ve orta derecede tanenli; dengeli, yoğun, kalıcı ve uyumlu olup, burunda algılanan izlenimlerin aynısını buluyoruz. Önerilen eşleştirme, etli mezeler ve olgun peynirler, et bazlı makarnalar, ızgara etler, dilimler ve av etleri ile uyumludur. Servis sıcaklığı: 16-18° C Üreticiyi keşfedin.
Tanım: Terre Siciliane IGP Merlot Üzüm Türü: %100 Merlot İsim: Sant'Anselmo Merlot Alkol: 13,5° Ambalaj: 0,75L Üretim Alanı: Monte Jato'nun Eğimleri, Monreale (PA), Sicilya, İtalya Açıklama: Üzümlerin manuel olarak toplanması, geleneksel yöntemle şarap yapımı, alkol fermantasyonu kabuklarla birlikte 25-26 °C'de birkaç gün sürer. Olgunlaşma, ilk olarak paslanmaz çelik kaplarda yaklaşık 5/6 ay sürer, ardından 3 ay boyunca barrique'de devam eder. Son olarak, şişede yaklaşık 5/6 ay olgunlaşma yapılır. Renk, temiz amaranth ile ruby kırmızısıdır. Burunda meyvemsi, çiçeksi, bitkisel ve baharatlı notalar algılanır; ormanda meyve, tamarind, karabiber, karanfil, deri, kahve ve meyan kökü gibi izlenimlerle birlikte. Damakta kuru, sıcak, yumuşak, orta derecede taze ve orta derecede tanenli; dengeli, yoğun, kalıcı ve uyumlu olup, burunda algılanan izlenimlerin aynısını buluyoruz. Önerilen eşleştirme, etli mezeler ve olgun peynirler, et bazlı makarnalar, ızgara etler, dilimler ve av etleri ile uyumludur. Servis sıcaklığı: 16-18° C Üreticiyi keşfedin.
Price VAT included
