Adlandırma: Colli Tortonesi DOC Üzüm: %100 Timorasso İsim: Derthona Alkol: 13° Format: 0,75L Üretim alanı: Castiglione Falletto (CN), Piemonte, İtalya Yıl belirtilmemişse, mevcut en yeni olanı teslim edilecektir. Açıklama: Şarap yapımı geleneksel bir şekilde yapılmaktadır, yaklaşık 4 hafta boyunca kısmen seramikte, kısmen ahşap fıçılarda ve kısmen çelikte fermantasyon. Malolaktik fermantasyon gerçekleşmez. Şarap, aynı kaplarda toplam 10 ay olgunlaşır ve sonraki yaz boyunca ince tortularla temasta kalır. Renk yoğun sarı, yeşilimsi yansımalarla. Burunda armut, şeftali gibi meyve kokuları ve akasya ve beyaz diken çiçekleri gibi çiçeksi kokular var; ayrıca belirgin bir bal notası hissedilmektedir. Damakta kuru, sıcak ve yumuşak, çok dengeli, sert köşeleri yok ve sonunda, damakta uzunluk, kalıcılık ve tuzluluk veren iyi bir asidite algılanıyor. Önerilen eşleşme: özellikle balık, balık çeşitleri, balık ve kabuklu deniz ürünleri, balık kızartmaları veya balık tartarı, bacalhau ve patates salatası ile karışık mezeler. Önerilen sıcaklık: 10-12° C
Adlandırma: Colli Tortonesi DOC Üzüm: %100 Timorasso İsim: Derthona Alkol: 13° Format: 0,75L Üretim alanı: Castiglione Falletto (CN), Piemonte, İtalya Yıl belirtilmemişse, mevcut en yeni olanı teslim edilecektir. Açıklama: Şarap yapımı geleneksel bir şekilde yapılmaktadır, yaklaşık 4 hafta boyunca kısmen seramikte, kısmen ahşap fıçılarda ve kısmen çelikte fermantasyon. Malolaktik fermantasyon gerçekleşmez. Şarap, aynı kaplarda toplam 10 ay olgunlaşır ve sonraki yaz boyunca ince tortularla temasta kalır. Renk yoğun sarı, yeşilimsi yansımalarla. Burunda armut, şeftali gibi meyve kokuları ve akasya ve beyaz diken çiçekleri gibi çiçeksi kokular var; ayrıca belirgin bir bal notası hissedilmektedir. Damakta kuru, sıcak ve yumuşak, çok dengeli, sert köşeleri yok ve sonunda, damakta uzunluk, kalıcılık ve tuzluluk veren iyi bir asidite algılanıyor. Önerilen eşleşme: özellikle balık, balık çeşitleri, balık ve kabuklu deniz ürünleri, balık kızartmaları veya balık tartarı, bacalhau ve patates salatası ile karışık mezeler. Önerilen sıcaklık: 10-12° C
Price VAT included
