Adlandırma: Trento DOC Üzüm çeşidi: %100 Chardonnay İsim: Salísa Alkol: 12,5° Boyut: 0,75L Üretim alanı: Giove (TN), Trentino-Alto Adige, İtalya Açıklama: Şarap yapımı klasik yöntemle geleneksel olarak yapılmaktadır. Üzümlerin elle seçimi, bütün üzümlerin yumuşak preslenmesi, yalnızca şıra ile. Fermantasyon ve olgunlaşma, kontrollü sıcaklıktaki paslanmaz çelik tanklarda yapılmaktadır ve şişede ikinci fermantasyon yapılmaktadır. Olgunlaşma süresi en az 36 ay mayada bekletilmektedir. Renk soluk sarı, bol ve kalıcı köpük ile ince ve kalıcı havalandırma ile. Burunda zarif ve yoğun, hoş ve karmaşık, çiçeksi notalar ve olgun sarı meyve tipik Chardonnay'dan, ancak aynı zamanda hafif fındık ve hafif kavrulmuş ekmek notaları, mayada uzun süre bekletme nedeniyle. Ağızda kararlı, tuzlu, mineral ve ferahlatıcıdır. Tavsiye edilen eşleşmeler: özellikle deniz ürünleriyle çeşitli mezeler, deniz ürünleri makarnaları, suşi ve sashimi, balık kızartmaları veya balık tartarı ile. Tavsiye edilen sıcaklık: 8-10° C.
Adlandırma: Trento DOC Üzüm çeşidi: %100 Chardonnay İsim: Salísa Alkol: 12,5° Boyut: 0,75L Üretim alanı: Giove (TN), Trentino-Alto Adige, İtalya Açıklama: Şarap yapımı klasik yöntemle geleneksel olarak yapılmaktadır. Üzümlerin elle seçimi, bütün üzümlerin yumuşak preslenmesi, yalnızca şıra ile. Fermantasyon ve olgunlaşma, kontrollü sıcaklıktaki paslanmaz çelik tanklarda yapılmaktadır ve şişede ikinci fermantasyon yapılmaktadır. Olgunlaşma süresi en az 36 ay mayada bekletilmektedir. Renk soluk sarı, bol ve kalıcı köpük ile ince ve kalıcı havalandırma ile. Burunda zarif ve yoğun, hoş ve karmaşık, çiçeksi notalar ve olgun sarı meyve tipik Chardonnay'dan, ancak aynı zamanda hafif fındık ve hafif kavrulmuş ekmek notaları, mayada uzun süre bekletme nedeniyle. Ağızda kararlı, tuzlu, mineral ve ferahlatıcıdır. Tavsiye edilen eşleşmeler: özellikle deniz ürünleriyle çeşitli mezeler, deniz ürünleri makarnaları, suşi ve sashimi, balık kızartmaları veya balık tartarı ile. Tavsiye edilen sıcaklık: 8-10° C.
Price VAT included
