Bizim bufalo sütü ile yapılan örgü peynirimiz, taze bir suyu olan peynir olup sadece kendi bufalalarımızın sütü, tuz ve peynir altı suyu ile üretilmektedir. Eski bir el yapımı mozzatura süreci ile karakterizedir ve 100 gr'dan başlayıp 3 kg'a kadar farklı boyutlarda mevcuttur. En iyi şekilde tadabilmek için, özellikle soğuk dönemlerde, mozzarella'nın en iyi aromalarını 28-30°C civarında tüketerek ifade ettiğini göz önünde bulundurarak, mikrodalgada 600 watt'ta yaklaşık 15 saniye nazikçe ısıtmayı veya istenirse, tüm poşeti ılık suya yaklaşık 15 dakika batırmayı öneriyoruz. Mozzarella'nın her zaman sıvısında saklanması ve buzdolabında saklanmaması önerilir. Bizim bufalo sütü ile yapılan mozzarella, 2023, 2024 ve 2025 yıllarında Gambero Rosso tarafından TOP ITALIAN FOOD ödülünü almıştır.
| Enerji (kcal) | 270,3 |
| Karbonhidrat (g) | 0,8 |
| şekerler (g) | 0,8 |
| Yağlar (g) | 23,7 |
| doymuş yağ (g) | 14,6 |
| Protein (g) | 13,5 |
| İndirim (g) | 0,95 |
Bizim bufalo sütü ile yapılan örgü peynirimiz, taze bir suyu olan peynir olup sadece kendi bufalalarımızın sütü, tuz ve peynir altı suyu ile üretilmektedir. Eski bir el yapımı mozzatura süreci ile karakterizedir ve 100 gr'dan başlayıp 3 kg'a kadar farklı boyutlarda mevcuttur. En iyi şekilde tadabilmek için, özellikle soğuk dönemlerde, mozzarella'nın en iyi aromalarını 28-30°C civarında tüketerek ifade ettiğini göz önünde bulundurarak, mikrodalgada 600 watt'ta yaklaşık 15 saniye nazikçe ısıtmayı veya istenirse, tüm poşeti ılık suya yaklaşık 15 dakika batırmayı öneriyoruz. Mozzarella'nın her zaman sıvısında saklanması ve buzdolabında saklanmaması önerilir. Bizim bufalo sütü ile yapılan mozzarella, 2023, 2024 ve 2025 yıllarında Gambero Rosso tarafından TOP ITALIAN FOOD ödülünü almıştır.
KDV dahil fiyat
