Bizim bufalo sütünden yapılmış üçlü örgü, taze bir peynir türüdür ve yalnızca kendi bufalalarımızın sütü, tuz ve peynir altı suyu ile üretilmektedir. Eski bir el yapımı kesim süreci ile tanımlanır ve minimum 100 gr'dan maksimum 3 kg'a kadar farklı boyutlarda mevcuttur. Özellikle soğuk dönemlerde en iyi şekilde tadına varmak için mozzarella yaklaşık 28-30°C sıcaklığında tüketildiğinde aroma en iyi şekilde ortaya çıkar. İsterseniz, 600 watt'da mikrodalga fırında yaklaşık 15 saniye nazikçe ısıtmayı veya, isterseniz, tüm poşeti 15 dakika boyunca sıcak suya daldırmayı öneririz. Mozzarella'yı her zaman sıvısı içinde saklamanız ve buzdolabında tutmamanız önerilir. Bizim bufalo sütü ile yapılan mozzarella, 2023, 2024 ve 2025 yıllarında Gambero Rosso tarafından TOP ITALIAN FOOD ödülüne layık görülmüştür.
KDV dahil fiyat
Bizim bufalo sütünden yapılmış üçlü örgü, taze bir peynir türüdür ve yalnızca kendi bufalalarımızın sütü, tuz ve peynir altı suyu ile üretilmektedir. Eski bir el yapımı kesim süreci ile tanımlanır ve minimum 100 gr'dan maksimum 3 kg'a kadar farklı boyutlarda mevcuttur. Özellikle soğuk dönemlerde en iyi şekilde tadına varmak için mozzarella yaklaşık 28-30°C sıcaklığında tüketildiğinde aroma en iyi şekilde ortaya çıkar. İsterseniz, 600 watt'da mikrodalga fırında yaklaşık 15 saniye nazikçe ısıtmayı veya, isterseniz, tüm poşeti 15 dakika boyunca sıcak suya daldırmayı öneririz. Mozzarella'yı her zaman sıvısı içinde saklamanız ve buzdolabında tutmamanız önerilir. Bizim bufalo sütü ile yapılan mozzarella, 2023, 2024 ve 2025 yıllarında Gambero Rosso tarafından TOP ITALIAN FOOD ödülüne layık görülmüştür.
| Enerji (kcal) | 270,3 |
| Karbonhidrat (g) | 0,8 |
| şekerler (g) | 0,8 |
| Yağlar (g) | 23,7 |
| doymuş yağ (g) | 14,6 |
| Protein (g) | 13,5 |
| İndirim (g) | 0,95 |
