Bu peynir, Basilicata'daki Potenza geleneğinden gelmekte ve Roncà'nın tepelerinde, Calvarina'nın antik volkanının altında La Casara Peynir Fabrikası'ndan Giovanni Roncolato tarafından seçilmiştir. Forenza, Basilicata bölgesindeki Potenza ilinde küçük bir kasabadır. Bu koyun peyniri çok eski bir tarihe sahiptir ve bu toprakların peynir tarihinin bir parçasıdır. Koyun sütü ile üretilmekte olup, kırılgan bir doku, kalın bir kabuk ve tuzlu bileşenle dengeli, tatlı bir lezzet sunmaktadır. Aromatik ve damakta rafine, 12 ay olgunlaşmaktadır.
KDV dahil fiyat
Bu peynir, Basilicata'daki Potenza geleneğinden gelmekte ve Roncà'nın tepelerinde, Calvarina'nın antik volkanının altında La Casara Peynir Fabrikası'ndan Giovanni Roncolato tarafından seçilmiştir. Forenza, Basilicata bölgesindeki Potenza ilinde küçük bir kasabadır. Bu koyun peyniri çok eski bir tarihe sahiptir ve bu toprakların peynir tarihinin bir parçasıdır. Koyun sütü ile üretilmekte olup, kırılgan bir doku, kalın bir kabuk ve tuzlu bileşenle dengeli, tatlı bir lezzet sunmaktadır. Aromatik ve damakta rafine, 12 ay olgunlaşmaktadır.
