Darjeeling Avongrove First Flush Kırmızı (siyah) Çayı, SFTGFOP1 (Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) olarak sınıflandırılır; bu kısaltma, Darjeeling’in en kaliteli siyah çaylarına ayrılmıştır. Avongrove çay bahçesi, genellikle yoğun bir tat ve infüzyonlar arasında devam eden bir arka tat sunan First Flush çayları ile ünlüdür. Aroması hafif ve çiçeksi, tadı ise nazik ve zarif. Bu çay, Darjeeling bölgesindeki Kurseong vadisinden gelir. Avongrove First Flush SFTGFOP1 siyah çay yaprakları orta-küçük boyda, yuvarlak ve oldukça ince şekildedir. Renkleri farklı tonlarda kahverengi ve kestane rengi karışımı ile bazı parlak yeşil yapraklar ve yumuşak tüylerle kaplı birçok beyaz-gümüş tomurcuğudur. Infüze edildiğinde, nazik bitkisel notalar, çiçeksi notalar ve melisa aromasını ortaya çıkarır. Kupa içindeki likör ise, çok berrak, zarif açık altın rengindedir. Darjeeling Avongrove First Flush SFTGFOP1 çayının ilk notaları, narin ve hiçbir şekilde acı olmayan, portakal çiçeği ballı tatlı bir tatla kendini gösterir. Ardından, yabani çiçekler ve çalıların dikenli türlerini hatırlatan çiçeksi notalar gelir; sona doğru melisa ve mandalina kabuğunun hafif narenciye notaları ortaya çıkar. Acılık veya aşırı sertlik yoktur: tomurcuğun bolluğu, bu çayın tadını çoğu Darjeeling çayına göre daha nazik ve yumuşak hale getirir. Gövde hafif ve ipeksi, kalıcılığı narenciye taneleri ile vurgulu ve damakta hoş bir ferahlama hissi bırakır. Darjeeling Avongrove First Flush SFTGFOP1 siyah çayını Batı tarzına göre klasik bir şekilde hazırlamak için, 200 ml su ile 85°C’de 2-3 dakika infüzyon için yaklaşık 1 tatlı kaşığı (yaklaşık 2,5 gram) yaprak öneriyoruz. Çayın tadım sırasında kolaylık sağlamak için süzülmesi önerilir ve yukarıda belirtilen infüzyon süreleri sadece öneridir; bu nedenle, kişisel tat tercihine göre ayarlama yapılabilir. Direkt güneş ışığından uzak, serin ve kuru bir yerde saklanması tavsiye edilir.
₺2.538,24 tutarında ücret, ₺2.379,60 ve üzeri ücretsizdir
KDV dahil fiyat
Darjeeling Avongrove First Flush Kırmızı (siyah) Çayı, SFTGFOP1 (Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) olarak sınıflandırılır; bu kısaltma, Darjeeling’in en kaliteli siyah çaylarına ayrılmıştır. Avongrove çay bahçesi, genellikle yoğun bir tat ve infüzyonlar arasında devam eden bir arka tat sunan First Flush çayları ile ünlüdür. Aroması hafif ve çiçeksi, tadı ise nazik ve zarif. Bu çay, Darjeeling bölgesindeki Kurseong vadisinden gelir. Avongrove First Flush SFTGFOP1 siyah çay yaprakları orta-küçük boyda, yuvarlak ve oldukça ince şekildedir. Renkleri farklı tonlarda kahverengi ve kestane rengi karışımı ile bazı parlak yeşil yapraklar ve yumuşak tüylerle kaplı birçok beyaz-gümüş tomurcuğudur. Infüze edildiğinde, nazik bitkisel notalar, çiçeksi notalar ve melisa aromasını ortaya çıkarır. Kupa içindeki likör ise, çok berrak, zarif açık altın rengindedir. Darjeeling Avongrove First Flush SFTGFOP1 çayının ilk notaları, narin ve hiçbir şekilde acı olmayan, portakal çiçeği ballı tatlı bir tatla kendini gösterir. Ardından, yabani çiçekler ve çalıların dikenli türlerini hatırlatan çiçeksi notalar gelir; sona doğru melisa ve mandalina kabuğunun hafif narenciye notaları ortaya çıkar. Acılık veya aşırı sertlik yoktur: tomurcuğun bolluğu, bu çayın tadını çoğu Darjeeling çayına göre daha nazik ve yumuşak hale getirir. Gövde hafif ve ipeksi, kalıcılığı narenciye taneleri ile vurgulu ve damakta hoş bir ferahlama hissi bırakır. Darjeeling Avongrove First Flush SFTGFOP1 siyah çayını Batı tarzına göre klasik bir şekilde hazırlamak için, 200 ml su ile 85°C’de 2-3 dakika infüzyon için yaklaşık 1 tatlı kaşığı (yaklaşık 2,5 gram) yaprak öneriyoruz. Çayın tadım sırasında kolaylık sağlamak için süzülmesi önerilir ve yukarıda belirtilen infüzyon süreleri sadece öneridir; bu nedenle, kişisel tat tercihine göre ayarlama yapılabilir. Direkt güneş ışığından uzak, serin ve kuru bir yerde saklanması tavsiye edilir.
