Tereyağı, yumurta ve süt olmadan yapılmış yumuşak kakaolu ve hindistancevizli kek. Kahvaltı veya atıştırmalık için ideal: hafif, kokulu ve hazırlanması kolay.
Fırını 180°C'ye ısıtın.
Tüm kuru malzemeleri (000 un, hindistancevizi unu, acı kakao) karıştırın. Bu aşamada kabartma tozu eklemeyin.
Karışıma su ve bal ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
Hamura kabartma tozunu ekleyin, en son nazikçe karıştırın.
Hamuru 20 cm çapında, yağlanmış veya pişirme kağıdı ile kaplanmış bir kek kalıbına dökün.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin: pişip pişmediğini bir şiş ile kontrol edin (şiş kuru çıkmalı).
Fırından çıkarın, soğumaya bırakın ve servis yapın.
20 cm kelepçeli kek kalıbı
Karıştırma kabı
Tel çırpıcı veya kaşık
Fırın
Orijinal tarif LovelyFitFood Instagram profilinden. Daha tatlı bir versiyonu için bitter çikolata parçaları ekleyebilirsiniz.
Italy, Toscana
| Enerji (kcal) | 172,52 |
| Karbonhidrat (g) | 24,37 |
| şekerler (g) | 7,31 |
| Yağlar (g) | 6,52 |
| doymuş yağ (g) | 4,98 |
| Protein (g) | 4,08 |
| Lif (g) | 2,97 |
| İndirim (g) | 1,59 |
