Mascarpone ve tuzlu karamel cheesecake

Mascarpone ve tuzlu karamel cheesecake

@fitporn-healthy-food-looking-good.

En lezzetli cheesecakelerden biri... Tarifi kaydedin!

Zorluk: Orta
Pişirme: 0 dk
Hazırlık: 30 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Bisküvi180g
  • Tereyağı70g
  • Mascarpone250g
  • Ricotta250g
  • Şeker100g
  • Yumurta1adet
  • %100 fıstık ezmesi3adet
  • Sıcak süt20ml
  • Jelatin yaprağı1adet
  • Şeker100g
  • Tereyağı40g
  • Taze krema60ml
  • Tuzyeterli miktarda
  • Tuzlu kavrulmuş fıstıkyeterli miktarda

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 7

    Bisküvileri ezin ve eritilmiş tereyağı ile karıştırın.

  2. ADIM 2 / 7

    Bir kek kalıbını yağlı kağıtla kaplayın ve bisküvilerle taban oluşturun, bir kaşıkla düzleştirin.

  3. ADIM 3 / 7

    Dolgu için mascarpone, ricotta, şeker, yumurta, fıstık ezmesi, jelatin ve içinde eritilmiş sıcak sütü birleştirin.

  4. ADIM 4 / 7

    Hepsini bir çırpıcı ile karıştırarak homojen bir krema elde edin.

  5. ADIM 5 / 7

    Kremayı bisküvi tabanının üzerine dökün ve düzleştirin.

  6. ADIM 6 / 7

    Tuzlu karameli hazırlamak için şekeri eritin, tereyağı, taze krema ve bir tutam tuz ekleyin.

  7. ADIM 7 / 7

    Tuzlu karameli cheesecake'in üzerine dökün ve tuzlu kavrulmuş fıstıklarla süsleyin.

Genel Bilgiler

Menşei

Italia, Lombardia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)360,99
Karbonhidrat (g)15,86
şekerler (g)14,83
Yağlar (g)26,44
doymuş yağ (g)11,19
Protein (g)14,83
Lif (g)2,08
İndirim (g)0,04
  • Proteinler
    14,83g·25%
  • Karbonhidratlar
    15,86g·27%
  • Yağlar
    26,44g·45%
  • Lifler
    2,08g·4%