İçindekiler
- Bisküvi
180g - Tereyağı
70g - Mascarpone
250g - Ricotta
250g - Şeker
100g - Yumurta
1adet - %100 fıstık ezmesi
3adet - Sıcak süt
20ml - Jelatin yaprağı
1adet - Şeker
100g - Tereyağı
40g - Taze krema
60ml - Tuzyeterli miktarda
- Tuzlu kavrulmuş fıstıkyeterli miktarda
Hazırlık
- ADIM 1 / 7
Bisküvileri ezin ve eritilmiş tereyağı ile karıştırın.
- ADIM 2 / 7
Bir kek kalıbını yağlı kağıtla kaplayın ve bisküvilerle taban oluşturun, bir kaşıkla düzleştirin.
- ADIM 3 / 7
Dolgu için mascarpone, ricotta, şeker, yumurta, fıstık ezmesi, jelatin ve içinde eritilmiş sıcak sütü birleştirin.
- ADIM 4 / 7
Hepsini bir çırpıcı ile karıştırarak homojen bir krema elde edin.
- ADIM 5 / 7
Kremayı bisküvi tabanının üzerine dökün ve düzleştirin.
- ADIM 6 / 7
Tuzlu karameli hazırlamak için şekeri eritin, tereyağı, taze krema ve bir tutam tuz ekleyin.
- ADIM 7 / 7
Tuzlu karameli cheesecake'in üzerine dökün ve tuzlu kavrulmuş fıstıklarla süsleyin.
Genel Bilgiler
Menşei
Italia, Lombardia
Analiz
Dikkat
Makro besinler (100 gr)
Dikkat
Enerji (kcal) | 360,99 |
Karbonhidrat (g) | 15,86 |
şekerler (g) | 14,83 |
Yağlar (g) | 26,44 |
doymuş yağ (g) | 11,19 |
Protein (g) | 14,83 |
Lif (g) | 2,08 |
İndirim (g) | 0,04 |
- Proteinler14,83g·25%
- Karbonhidratlar15,86g·27%
- Yağlar26,44g·45%
- Lifler2,08g·4%