Yumurta aklarını bir kapta kar haline gelene kadar çırpın ve bir kenara alın.
Başka bir kapta yumurta sarılarını şekerle çırpın.
Fıstıklı kremayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
Çırpılmış yumurta aklarını yavaş yavaş ekleyin, karışımın sönmemesi için yavaş hareketlerle karıştırın.
Elenmiş mısır nişastasını ekleyin ve pürüzsüz ve homojen bir karışım elde edene kadar nazikçe karıştırın.
Karışımı yağlanmış ve unlanmış 18/20 cm çapında bir kalıba aktarın.
Önceden 180°C'ye ısıtılmış statik fırında 20-25 dakika pişirin.
Fırından çıkarın ve isteğe bağlı olarak servis yapın.
18/20 cm kalıp
Elektrikli çırpıcı
Italy, Emilia Romagna
| Enerji (kcal) | 308,61 |
| Karbonhidrat (g) | 23,78 |
| şekerler (g) | 1,72 |
| Yağlar (g) | 23,56 |
| doymuş yağ (g) | 3,34 |
| Protein (g) | 11,71 |
| Lif (g) | 3,75 |
| İndirim (g) | 0,06 |
