Bir kase alın, içine un, nişasta ve kabartma tozunu karıştırın.
Hemen ardından kalan malzemeleri yavaş yavaş ekleyin ve önce bir çırpıcı ile, sonra ellerinizle karıştırarak pürüzsüz, homojen, yumuşak ve şekillendirilebilir bir hamur elde edin.
Hamur glutensizdir, bu yüzden elastik değildir ve biraz hassastır.
Tarallucci şekillendirin (toplam 15-18 adet, bisküvinin büyüklüğüne bağlı olarak).
Önceden 180 derece statik fırında 15 dakika pişirin (kürdan ile kontrol edin).
Fit Chef: @annamariachef2.0
Italy, Sicilia
| Enerji (kcal) | 216,82 |
| Karbonhidrat (g) | 54,69 |
| şekerler (g) | 0,69 |
| Yağlar (g) | 1,26 |
| doymuş yağ (g) | 0,44 |
| Protein (g) | 6,58 |
| Lif (g) | 0,45 |
| İndirim (g) | 0,44 |
