Tuduu
Yumurta tagliolini, burrata ve siyah trüf

Yumurta tagliolini, burrata ve siyah trüf

@foodexplore

Tarif: Tagliolini pişirmek için bir tencereye su koyun. Burratayı küçük parçalara ayırarak hazırlayın. Tagliolini süzün ve burrata ile birleştirin.

Zorluk: Kolay
Pişirme: 10 dk
Hazırlık: 5 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Yumurta tagliolini180g
  • Puglia burrata1adet
  • Evo yağıyeterli miktarda
  • Siyah trüfyeterli miktarda
  • Kırmızı şarapyeterli miktarda

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 4

    Tagliolini pişirmek için bir tencereye su koyun.

  2. ADIM 2 / 4

    Burratayı küçük parçalara ayırarak hazırlayın.

  3. ADIM 3 / 4

    Tagliolini süzün ve bir miktar EVO yağı ile karıştırarak burrata ile birleştirin.

  4. ADIM 4 / 4

    Tagliolini tabağa koyun ve birkaç dilim siyah trüf ve bir tutam karabiber ile süsleyin.

Genel Bilgiler

Menşei

Italia, Puglia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)131,43
Karbonhidrat (g)6,04
şekerler (g)6,04
Yağlar (g)9,57
doymuş yağ (g)5,43
Protein (g)4,92
Lif (g)1,48
İndirim (g)0,05
  • Proteinler
    4,92g·22%
  • Karbonhidratlar
    6,04g·27%
  • Yağlar
    9,57g·43%
  • Lifler
    1,48g·7%