Hafif yeşil rengin tadını veren yumuşak pistachio muffinler, pistachio kreması ile zenginleştirilmiş ve üstü parçacıklarla süslenmiştir.
Yumurtaları şekerle, açık ve köpüklü bir karışım elde edene kadar çırpın.
Yağı, sütü ve pistachio kremasını ekleyin, iyice karıştırın.
Başka bir kasede 00 un, pistachio unu, kabartma tozu ve tuzu birleştirin.
Kuru malzemeleri sıvı karışıma nazikçe katın, homojen bir hamur elde edene kadar en az karıştırın.
Muffin kağıtlarına hamuru yaklaşık 2/3 oranında doldurun ve üstüne pistachio parçacıkları serpin.
Önceden ısıtılmış, statik fırında 180°C'de 18–20 dakika pişirin (pişirildiğini bir çubukla kontrol edin).
Muffinleri fırından çıkarın ve tüketmeden önce bir tel raf üzerinde soğumaya bırakın.
Muffin tepsisi
Muffin kağıtları
Çırpıcı veya mikser
Karışım için kaseler
Soğutma rafı
Fırın
Soğutulmuş olarak servis edin; isteğe bağlı olarak üzerine pudra şeker veya pistachio kreması serpilmeleri zenginleştirecektir.
Italy
| Enerji (kcal) | 343,53 |
| Karbonhidrat (g) | 27,29 |
| şekerler (g) | 14,18 |
| Yağlar (g) | 22,14 |
| doymuş yağ (g) | 3,53 |
| Protein (g) | 9,19 |
| Lif (g) | 2,56 |
| İndirim (g) | 3,93 |
