Yumurta ve şekeri açık renkli ve köpürene kadar çırpın.
Bitkisel yağı, sütü ve Antep fıstığı kremasını ekleyin, iyice karıştırarak homojenleştirin.
Başka bir kasede 00 tipi unu, Antep fıstığı ununu, kabartma tozunu ve tuzu birleştirin.
Kuru malzemeleri sıvı karışıma nazikçe ekleyin, homojen bir hamur oluşana kadar mümkün olduğunca az karıştırın.
Muffin kağıtlarını yaklaşık 2/3 oranında hamurla doldurun ve üzerini kırılmış Antep fıstığı ile serpin.
Önceden 180°C'ye ısıtılmış konvansiyonel fırında 18-20 dakika pişirin (pişip pişmediğini bir kürdanla kontrol edin).
Muffinleri fırından çıkarın ve servis etmeden önce bir tel ızgara üzerinde soğumaya bırakın.
Muffin kalıbı
Muffin kağıtları
Çırpıcı veya mikser
Karıştırma kaseleri
Soğutma teli
Fırın
Soğutularak servis yapın; arzuya bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpebilir veya Antep fıstığı kreması ekleyebilirsiniz.
Italia
| Enerji (kcal) | 343,53 |
| Karbonhidrat (g) | 27,29 |
| şekerler (g) | 14,18 |
| Yağlar (g) | 22,14 |
| doymuş yağ (g) | 3,53 |
| Protein (g) | 9,19 |
| Lif (g) | 2,56 |
| İndirim (g) | 3,93 |
