Tam bir yemekten önce aperitif ya da ana yemek olarak mükemmel, basit ama şık bir İtalyan meze klasikidir. Dilimlenmiş ve bütün şarküteri ürünlerinin kombinasyonu, grissini ve olası yanlarla birlikte tabağı görsel olarak çekici ve lezzetli hale getirir.
Salame, prosciutto crudo ve coppa dilimlerini ahşap bir tahtaya harmonik bir şekilde yerleştirin.
Tahtanın üzerinde bir miktar bütün salame de bırakın, bu şekilde rustik ve davetkar bir görünüm elde edin.
Sahne etkisi vermek için, bazı coppa dilimlerini grissini etrafına sarın ve tahtanın üzerine yerleştirin.
Ahşap Tahta
Keskin Bıçak
Eşleşen Şarap
Kalanları buzdolabında iyi kapalı olarak saklayın ve 24 saat içinde tüketin; tatları geliştirmek için oda sıcaklığında servis edin.
İtalyan şarküterisini vurgulayan hızlı ama şık bir meze, dilimlenmiş ve bütün öğeleri bir araya getirerek sunan kombinasyonuyla misafirlere sürpriz yapar.
Italy, Emilia Romagna
| Enerji (kcal) | 421 |
| Karbonhidrat (g) | 46,6 |
| şekerler (g) | 1,67 |
| Yağlar (g) | 20,32 |
| doymuş yağ (g) | 4,81 |
| Protein (g) | 14,67 |
| Lif (g) | 2,5 |
| İndirim (g) | 1,12 |
