Bira ile köfteler, bira ile pişirildiği için eşsiz bir lezzet ve yumuşak bir dokuya sahip, kolay ve şık bir ana yemektir.
Birinci kapta, kıyma eti, dana kıyması ve sosisi galeta unu, yumurta, parmesan, maydanoz, tuz ve karabiber ile karıştırın.
Eşit boyutlarda köfteler şekillendirin.
Yağı bir tavada ısıtın ve köfteleri her taraftan kızartın.
Tavaya birayı dökün ve sıvı azalıp kremsi bir sos haline gelene kadar orta ateşte pişirin.
Köfteleri sıcak olarak, bira sosuyla birlikte servis edin.
Tava
Kase
2 güne kadar kapaklı bir kapta buzdolabında saklayın.
Alkol, pişirme sırasında buharlaştığı için çocuklara da uygundur.
Italia, Emilia Romagna
| Enerji (kcal) | 239,46 |
| Karbonhidrat (g) | 2,9 |
| şekerler (g) | 0,17 |
| Yağlar (g) | 17,02 |
| doymuş yağ (g) | 2,56 |
| Protein (g) | 16,71 |
| Lif (g) | 0,18 |
| İndirim (g) | 0,22 |
