Yaban mersinli chiffon kek

Name: Yaban mersinli chiffon kek
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 3 adet Yumurta akı; 4 g Krem tartar; 150 g Un 00; 130 g Şeker; 10 g Kabartma tozu; 120 mL Oda sıcaklığında su; 60 mL Bitkisel yağ; 1 adet Vanilya özü; 125 g Taze yaban mersini (1 kutu)

@namai-casa

Kategori: Tatlılar

Yaban mersinli Angel kek, içi nemli ve kokulu, yumuşak ve tatlı bir kek. Kahvaltı ve tüm ailenin öğle yemeği için mükemmel.

Zorluk: Kolay

Pişirme süresi: 50 dkPişirme: 50 dk

Hazırlık süresi: 20 dkHazırlık: 20 dk

Ülke: Italia

@namai-casa

İçindekiler

Porsiyon Sayısı

Yumurta akı3unità
Krem tartar4g
Un 00150g
Şeker130g
Kabartma tozu10g
Oda sıcaklığında su120mL
Bitkisel yağ60mL
Vanilya özü1unità
Taze yaban mersini (1 kutu)125g

Hazırlık İçindekiler Öneriler Genel Bilgiler Analiz Makro besinler

Hazırlık

ADIM 1 / 7
Unu, kabartma tozunu ve şekeri bir kasede birlikte eleyin. Ortasında bir delik açın ve karıştırmadan yağ, su ve vanilyayı ekleyin.
ADIM 2 / 7
Yumurta aklarını krem tartar ile sert tepecikler oluşana kadar çırpın.
ADIM 3 / 7
Kuru ve sıvı malzemeleri elektrikli çırpıcı ile hızlıca karıştırarak birleştirin.
ADIM 4 / 7
Çırpılmış yumurta aklarını karışıma alttan üste doğru nazikçe karıştırarak ekleyin.
ADIM 5 / 7
Karışımın yarısını yağlanmamış chiffon kek kalıbına dökün, yarısını yaban mersinleri ekleyin, ardından kalan karışımı ve kalan yaban mersinlerini ekleyin.
ADIM 6 / 7
160°C statik veya 150°C fanlı fırında 45-50 dakika pişirin. Fırından çıkarmadan önce kürdan testi yapın.
ADIM 7 / 7
Kalıbı ters çevirin ve soğumaya bırakın. Keki kalıptan spatula ile çıkarın ve pudra şekeri ile servis yapın.

Öneriler

26 cm chiffon kek kalıbı

Genel Bilgiler

Saklama notları

Yaban mersinli Angel kek, cam bir kapak altında veya bir kek kutusunda 4 güne kadar saklanabilir.

Diğer bilgiler

Kahvaltı veya öğle yemeği için ideal, yumuşak ve nemli, tüm aile için mükemmel.

Menşei

Italia, Toscana

Analiz

Dikkat

Bu veriler, yalnızca belirli özelliklerle sınırlı olarak, Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Anormallikler tespit edilirse lütfen bizimle iletişime geçin info@tuduu.it

Yaşam tarzları

İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Dikkat

Burada sunulan veriler, IEO tarafından sağlanan veritabanına dayanan Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Herhangi bir anormallik tespit edilirse, lütfen bizimle iletişime geçin. info@tuduu.it

Enerji (kcal)	200,95
Karbonhidrat (g)	26,64
şekerler (g)	15,77
Yağlar (g)	6,15
doymuş yağ (g)	0,8
Protein (g)	5,03
Lif (g)	0,72
İndirim (g)	0,17

Proteinler
5,03g·13%
Karbonhidratlar
26,64g·69%
Yağlar
6,15g·16%
Lifler
0,72g·2%