Kırmızı şaraplı Orecchiette Pugghia'nın, ricotta ve pancar kreması ile hazırlanan gurme tarifini keşfedin. Masanızı etkilemek için ideal, vazgeçilmez bir Puglia yemeği!
Pişmiş pancarı ricotta ile pürüzsüz ve homojen bir krema elde edene kadar blenderdan geçirin. Damak tadınıza göre tuz ekleyin ve isterseniz daha kadifemsi bir kıvam için biraz EVO Zeytinyağı Pugghia ilave edin.
Kırmızı şaraplı Orecchiette Pugghia'yı bol tuzlu suda 8-10 dakika haşlayın. Biraz haşlama suyunu ayırın.
Friselle'leri ufalayın ve bir tavada biraz EVO Zeytinyağı Pugghia ile altın rengini alana kadar kavurun.
Orecchiette'leri ricotta ve pancar kreması ile karıştırın, gerekirse istenilen kıvamı elde etmek için haşlama suyundan ekleyin.
Orecchiette'leri kavrulmuş friselle, taze fesleğen ve taze çekilmiş karabiber ve pembe biber ile süsleyin. Yemeğin narin tatlarını vurgulamak için bir kadeh rosé şarap ile servis yapın.
Ricotta ve pancarın pembe kreması, Puglia makarna yemeğinize görsel ve lezzet açısından etkileyici bir dokunuş katıyor. Pugghia'nın taze ve kaliteli malzemelerini kullanarak, Puglia mutfağının özgünlüğünü sofranıza taşıyacaksınız. EVO Zeytinyağı Pugghia, fark yaratacak gizli malzemedir!
Italia, Puglia
| Enerji (kcal) | 242,49 |
| Karbonhidrat (g) | 12,09 |
| şekerler (g) | 1,35 |
| Yağlar (g) | 16,71 |
| doymuş yağ (g) | 3,19 |
| Protein (g) | 3,02 |
| Lif (g) | 0,72 |
| İndirim (g) | 0,15 |
