Uzun mayalanma gerektirmeyen hızlı ekmek/pide tarifi, artisan salam ile bir eşleşme olarak sunulmaktadır. Yaklaşık 5 dakika hamur hazırlığı ve birkaç dakika pişirme süresi gerektirir, basit malzemelerle yapılmıştır.
Bir kasede unun içine instant mayayı ve tuzu ekleyin.
Suyu ve sızma zeytinyağını ekleyin ve homojen bir hamur elde edene kadar hızlıca karıştırın.
Bir ekmek şekli veya küçük çörekler oluşturun ve hafifçe yağlanmış veya yağlı kağıtla kaplanmış bir tepsiye yerleştirin.
Önceden 200°C'ye ısıtılmış fırında, yüzeyi altın rengi alana ve ortası pişene kadar yaklaşık 8-12 dakika pişirin.
Fırından çıkarın ve dilimlemeden ve artisan salam veya diğer şarküteri ürünleri ile servis etmeden önce biraz soğumaya bırakın.
Kase
Fırın tepsisi
Kaşık veya spatula
Fırın
Toskana salamı
Tarif bir Instagram gönderisinden alınmıştır; evde ekmek olmadığında hızlı bir hazırlık olarak belirtilmiştir. Belirtilen miktarlar küçük bir ekmek için; pişirme süreleri fırına bağlı olarak değişebilir.
Italia, Toscana
| Enerji (kcal) | 319,25 |
| Karbonhidrat (g) | 70,81 |
| şekerler (g) | 1,66 |
| Yağlar (g) | 0,68 |
| doymuş yağ (g) | 0,08 |
| Protein (g) | 10,86 |
| Lif (g) | 2,15 |
| İndirim (g) | 0,28 |
