Uzun mayalandırma gerektirmeyen hızlı ekmek/focaccia tarifi, zanaat salamına eşlik etmek için önerilmektedir. Hamur yaklaşık 5 dakikada hazırlanır ve basit malzemelerle birkaç dakikada pişirilir.
Bir kasede un ele unu, tuz ve instant mayayı karıştırın.
Su ve sızma zeytinyağını ekleyin ve homojen bir hamur elde edene kadar hızlıca karıştırın.
Bir somun veya küçük ekmekler şekil verin ve hafif yağlanmış veya yağlı kağıtla kaplanmış bir tepsiye yerleştirin.
200°C'ye önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 8-12 dakika veya yüzeyi altın rengi alana ve ortası pişene kadar pişirin.
Fırından çıkarın ve dilimlemeden ve zanaat salamı veya diğer şarküteri ürünleriyle servis etmeden önce ılınmasına bırakın.
Kase
Fırın tepsisi
Kaşık veya spatula
Fırın
Toskana salamı
Instagram'dan alınan bir tarif; evde ekmek olmadığında hızlı bir hazırlık olarak önerilmektedir. Belirtilen miktarlar küçük bir somun içindir; pişirme süreleri fırına bağlı olarak değişebilir.
Italy, Toscana
| Enerji (kcal) | 256,66 |
| Karbonhidrat (g) | 44,65 |
| şekerler (g) | 1,05 |
| Yağlar (g) | 6,58 |
| doymuş yağ (g) | 0,93 |
| Protein (g) | 6,85 |
| Lif (g) | 1,35 |
| İndirim (g) | 0,17 |
