
Pesto ve taze ton balıklı makarna
Pestonun kremamsı dokusunu taze ton balığının değerli ve lezzetli etiyle birleştiren bir ana yemek. Pesto ve taze ton balıklı makarna, yaklaşan güzel mevsimde tadını çıkarmak için mükemmel bir ana yemektir: basit ve hızlı hazırlanabilir olduğu için öğle yemeği için idealdir. Dilimlenmiş badem ve Pecorino romano ile yapılan pesto, taze ton balığı küplerinin yumuşaklığını kucaklar. Kuru biberin verdiği baharatlı bir not, bu Akdeniz yemeğinin lezzetini daha da artırmak için doğal bir katkı olacaktır.
İçindekiler
- Pesto için malzemeler
- Fesleğen
25g25g - Dilimlenmiş badem
40g40g - Sarımsak
1diş1diş - Pecorino romano
30g30g - Sızma zeytinyağı
80g80g - Makarna ve ton balığı için
- 5 tahıllı penne rigate
320g320g - Ton balığı filetosu
250g250g - Limon kabuğuyeterince
- Kuru biber
1adet1adet - İnce tuzyeterince
- Sızma zeytinyağıyeterince
Hazırlık
- ADIM 1 / 7
Makarna için suyu kaynatın.
- ADIM 2 / 7
Fesleğen, badem, sarımsak, Pecorino romano ve sızma zeytinyağını karıştırarak pesto hazırlayın.
- ADIM 3 / 7
Makarnayı pişirin ve ton balığını küp şeklinde doğrayın.
- ADIM 4 / 7
Bir tavada, ton balığını limon kabuğu, biber ve yağ ile soteleyin.
- ADIM 5 / 7
Pestoyu, bir kepçe makarna pişirme suyu ve sotelenmiş ton balığını ekleyin.
- ADIM 6 / 7
Makarnayı süzün ve pestolu ve ton balıklı tavada soteleyin.
- ADIM 7 / 7
Makarnayı çiğ zeytinyağı ile servis edin.
Genel Bilgiler
Saklama notları
Pesto ve taze ton balıklı makarna buzdolabında en fazla bir gün saklanabilir. Pesto önceden hazırlanabilir ve artarsa dondurulabilir. Pişirildikten sonra yemeğin dondurulmasını önermiyoruz.
Menşei
Italia
Analiz
Dikkat
Makro besinler (100 gr)
Dikkat
Enerji (kcal) | 308,75 |
Karbonhidrat (g) | 28,37 |
şekerler (g) | 1,45 |
Yağlar (g) | 15,99 |
doymuş yağ (g) | 3,25 |
Protein (g) | 13,77 |
Lif (g) | 1,62 |
İndirim (g) | 0,08 |
- Proteinler13,77g·23%
- Karbonhidratlar28,37g·47%
- Yağlar15,99g·27%
- Lifler1,62g·3%