Tuduu
Pesto ve taze ton balıklı makarna

Pesto ve taze ton balıklı makarna

@spaghetti-e-mandolino

Pestonun kremamsı dokusunu taze ton balığının değerli ve lezzetli etiyle birleştiren bir ana yemek. Pesto ve taze ton balıklı makarna, yaklaşan güzel mevsimde tadını çıkarmak için mükemmel bir ana yemektir: basit ve hızlı hazırlanabilir olduğu için öğle yemeği için idealdir. Dilimlenmiş badem ve Pecorino romano ile yapılan pesto, taze ton balığı küplerinin yumuşaklığını kucaklar. Kuru biberin verdiği baharatlı bir not, bu Akdeniz yemeğinin lezzetini daha da artırmak için doğal bir katkı olacaktır.

Zorluk: Kolay
Pişirme: 8 dk
Hazırlık: 15 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Pesto için malzemeler
  • Fesleğen25g
  • Dilimlenmiş badem40g
  • Sarımsak1diş
  • Pecorino romano30g
  • Sızma zeytinyağı80g
  • Makarna ve ton balığı için
  • 5 tahıllı penne rigate320g
  • Ton balığı filetosu250g
  • Limon kabuğuyeterince
  • Kuru biber1adet
  • İnce tuzyeterince
  • Sızma zeytinyağıyeterince

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 7

    Makarna için suyu kaynatın.

  2. ADIM 2 / 7

    Fesleğen, badem, sarımsak, Pecorino romano ve sızma zeytinyağını karıştırarak pesto hazırlayın.

  3. ADIM 3 / 7

    Makarnayı pişirin ve ton balığını küp şeklinde doğrayın.

  4. ADIM 4 / 7

    Bir tavada, ton balığını limon kabuğu, biber ve yağ ile soteleyin.

  5. ADIM 5 / 7

    Pestoyu, bir kepçe makarna pişirme suyu ve sotelenmiş ton balığını ekleyin.

  6. ADIM 6 / 7

    Makarnayı süzün ve pestolu ve ton balıklı tavada soteleyin.

  7. ADIM 7 / 7

    Makarnayı çiğ zeytinyağı ile servis edin.

Genel Bilgiler

Saklama notları

Pesto ve taze ton balıklı makarna buzdolabında en fazla bir gün saklanabilir. Pesto önceden hazırlanabilir ve artarsa dondurulabilir. Pişirildikten sonra yemeğin dondurulmasını önermiyoruz.

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)308,75
Karbonhidrat (g)28,37
şekerler (g)1,45
Yağlar (g)15,99
doymuş yağ (g)3,25
Protein (g)13,77
Lif (g)1,62
İndirim (g)0,08
  • Proteinler
    13,77g·23%
  • Karbonhidratlar
    28,37g·47%
  • Yağlar
    15,99g·27%
  • Lifler
    1,62g·3%