Ekmeği dilimleyin ve ardından iri küpler halinde kesin. Ekmeği bir kaseye aktarın ve su ile sirkeyi ekleyin.
Ekmeğin sosu eşit şekilde emmesi için iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
Domatesleri dörde bölün ve ardından daha küçük parçalara kesin. Salatalığın kabuğunu soyun, uçlarını kesin ve ince dilimler halinde doğrayın. Soğanı temizleyin ve ince ince dilimleyin.
Ekmeğin bulunduğu kaseyi tekrar alın ve tekrar karıştırın, ardından soğanları ve salatalıkları ekleyin.
Domatesleri de ekleyin ve her şeyi karıştırın, ardından fesleğen yapraklarını elinizle parçalayın.
Tuz, biber ve yağı ekleyin. Tekrar karıştırın ve panzanellanızı servis edene kadar buzdolabında saklayın.
Italia
| Enerji (kcal) | 92,77 |
| Karbonhidrat (g) | 19,31 |
| şekerler (g) | 2,02 |
| Yağlar (g) | 0,26 |
| doymuş yağ (g) | 0,05 |
| Protein (g) | 2,91 |
| Lif (g) | 1,49 |
| İndirim (g) | 0,18 |
