Lezzet ve gelenek dolu bir yemek, lezzetli bir öğle yemeği için ideal.
Tropea kırmızı soğanını dilimleyin ve biraz zeytinyağı ile tavada yumuşatın.
Hamsi filetolarını ekleyin ve erimelerini sağlayın.
Bir çay kaşığı ‘nduja ekleyin ve karıştırın.
Fusilliyi tuzlu suda pişirin ve al dente kıvamında süzün, sosla birlikte tavaya ekleyin.
Makarnayı bir kepçe pişirme suyu ile karıştırın ve üzerine kızarmış galeta unu serpiştirerek servis yapın.
Bir gün buzdolabında saklanabilir.
‘Nduja güçlü bir malzemedir, damak zevkinize göre dikkatlice kullanın. İsterseniz ertesi gün makarna omleti için de kullanabilirsiniz.
Italia, Calabria
| Enerji (kcal) | 160,27 |
| Karbonhidrat (g) | 23,89 |
| şekerler (g) | 2,35 |
| Yağlar (g) | 1,82 |
| doymuş yağ (g) | 0,77 |
| Protein (g) | 13,27 |
| Lif (g) | 0,71 |
| İndirim (g) | 0,08 |
