芥末香料鸡配烤茴香和西兰花

把烤箱预热到180°C。

在一个碗中，将第戎芥末与碾碎的香菜籽、黑胡椒和橄榄油混合。加入一小撮盐。

用腌料将鸡肉涂抹均匀，静置至少15分钟。

在一个烤盘中，放入鸡腿，加入迷迭香，然后放入烤箱，烤约35-40分钟，直到鸡肉呈现金黄色并熟透。

清洗并将茴香切成薄片，将西兰花切成小花。

在一锅盐水中煮沸，煮茴香和西兰花3-4分钟，直到变软但仍然脆嫩。

将其沥干，放入烤盘中，调味加橄榄油、盐、胡椒和百里香。

在上面撒上磨碎的帕尔马干酪，放入180°C的烤箱中烤约15分钟，直到奶酪变成金黄色。