Name: Mascarpone和咸焦糖芝士蛋糕
Prep time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 180 克 饼干; 70 克 黄油; 250 克 Mascarpone; 250 克 Ricotta; 100 克 糖; 1 个 鸡蛋; 3 个 100%花生酱; 20 毫升 热牛奶; 1 个 明胶片; 100 克 糖; 40 克 黄油; 60 毫升 鲜奶油; 适量 盐; 适量 烤咸花生

准备

第 1 步，共 7 步
将饼干碾碎并与融化的黄油混合。
第 2 步，共 7 步
用烘焙纸覆盖烤盘，并用饼干制作底部，用勺子抹平。
第 3 步，共 7 步
将Mascarpone、Ricotta、糖、鸡蛋、花生酱、明胶和溶解在热牛奶中的明胶混合。
第 4 步，共 7 步
用搅拌器将所有材料混合成均匀的奶油。
第 5 步，共 7 步
将奶油倒在饼干底上并抹平。
第 6 步，共 7 步
准备咸焦糖，溶解糖，加入黄油、鲜奶油和少许盐。
第 7 步，共 7 步
将咸焦糖倒在芝士蛋糕上，并用烤咸花生装饰。

一般信息

来源

Italia, Lombardia

分析

注意

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生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	360.99
碳水化合物 (g)	15.86
其中糖分 (g)	14.83
脂肪 (g)	26.44
其中饱和脂肪 (g)	11.19
蛋白质 (g)	14.83
纤维 (g)	2.08
促销	0.04

Mascarpone和咸焦糖芝士蛋糕

成分

准备

一般信息

来源

分析

注意

常量营养素 (100 gr)

注意