开心果蛋白慕斯

Name: 开心果蛋白慕斯
Prep time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 个 鸡蛋; 35 g 开心果蛋白霜; 70 g 希腊酸奶 0%; 2 g 鱼胶; 2 个 牛奶或植物饮料; 30 g 赤藓糖醇; 适量 开心果碎

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类别: 甜点

如果您喜欢慕斯，请尝试这款超级开心果味的版本，使用了美味的开心果蛋白霜。

难度: 简单

烹饪时间: 0 分钟烹饪: 0 分钟

准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

国家: Italia

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成分

份数

鸡蛋1个
开心果蛋白霜35g
希腊酸奶 0%70g
鱼胶2g
牛奶或植物饮料2个
赤藓糖醇30g
开心果碎适量

准备成分一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 8 步
将鱼胶在冷水中浸泡约10分钟。
第 2 步，共 8 步
挤干鱼胶并将其溶解在牛奶中。
第 3 步，共 8 步
将蛋黄与蛋白分开。
第 4 步，共 8 步
将蛋黄与赤藓糖醇和酸奶混合。
第 5 步，共 8 步
加入开心果霜和溶解在牛奶中的鱼胶。
第 6 步，共 8 步
将蛋白打发至硬性发泡，并用刮刀从下往上搅拌加入混合物中。
第 7 步，共 8 步
将慕斯倒入杯中，放入冰箱冷藏至少2/3小时。
第 8 步，共 8 步
用开心果碎装饰并享用。

一般信息

来源

Italia, Sicilia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	168.29
碳水化合物 (g)	4.86
其中糖分 (g)	4.57
脂肪 (g)	12.24
其中饱和脂肪 (g)	4.47
蛋白质 (g)	9.55
纤维 (g)	0.85
促销	0.12

蛋白质
9.55g·35%
碳水化合物
4.86g·18%
脂肪
12.24g·45%
纤维
0.85g·3%