在一个碗中混合米粉、酸奶、鸡蛋、泡打粉和糖。
用手揉面，直到面团紧实。
将面团擀开，用圆形切模切出圆形。
将面团放入小蛋糕纸杯中，制作小挞壳。
用空气炸锅以150度烘烤20分钟，或用烤箱以180度烘烤30至35分钟。
用酸奶和草莓填充小挞。
圆形切模
蛋糕纸杯
健身厨师：@alimentazione.funzionale
Italy, Lombardia
| 能量 (千卡) | 265.45 |
| 碳水化合物 (g) | 54.06 |
| 其中糖分 (g) | 2.3 |
| 脂肪 (g) | 3.08 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.16 |
| 蛋白质 (g) | 8.42 |
| 纤维 (g) | 0.65 |
| 促销 | 0.13 |
