一种简单但味道丰富的布鲁斯凯塔，作为开胃菜或快速午餐非常完美。水牛奶酪、剥皮番茄和罗勒香蒜酱的搭配提升了意大利典型食材的风味。
将水牛奶酪切成片，用叉子压碎剥皮的番茄，切成小方块的番茄。
稍微烤焙面包片，直到变得脆。
铺上一层剥皮的番茄和小番茄，撒上一点盐。
放上水牛奶酪片，并用香蒜酱装饰。
淋上点特级初榨橄榄油。
立即享用，确保水牛奶酪保持柔软，面包保持脆。
平底锅或吐司机
刀
切菜板
涂抹勺
水牛奶酪（小块）
立即享用；不适合长时间保存（最多将水牛奶酪和番茄分开存放在冰箱里一天）。
完美提升优质意大利食材的风味；应立即上桌以保持理想的口感。
Italy, Campania
| 能量 (千卡) | 229.49 |
| 碳水化合物 (g) | 22.64 |
| 其中糖分 (g) | 1.8 |
| 脂肪 (g) | 12.07 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.66 |
| 蛋白质 (g) | 8.51 |
| 纤维 (g) | 1.83 |
| 促销 | 0.24 |
