一种简单但味道丰富的布鲁斯凯塔,作为开胃菜或快速午餐非常完美。水牛奶酪、剥皮番茄和罗勒香蒜酱的搭配提升了意大利典型食材的风味。
将水牛奶酪切成片,用叉子压碎剥皮的番茄,切成小方块的番茄。
稍微烤焙面包片,直到变得脆。
铺上一层剥皮的番茄和小番茄,撒上一点盐。
放上水牛奶酪片,并用香蒜酱装饰。
淋上点特级初榨橄榄油。
立即享用,确保水牛奶酪保持柔软,面包保持脆。
平底锅或吐司机
刀
切菜板
涂抹勺
水牛奶酪(小块)
立即享用;不适合长时间保存(最多将水牛奶酪和番茄分开存放在冰箱里一天)。
完美提升优质意大利食材的风味;应立即上桌以保持理想的口感。
Italy, Campania
不适用于 素食者
不适用于 纯素食者
含有 麸质
含有 乳糖
不适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
含有 牛奶
含有 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
含有 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
含有 番茄