热那亚青酱螺旋面

烧一大锅加盐的水至沸腾，按包装上指示的时间将螺旋面煮至略带嚼劲（al dente）。

滤出意面，留取一勺煮面水备用。

将螺旋面放入平底锅或大碗中，与热那亚青酱拌匀。如有需要，可加入少许煮面水，使酱汁更加顺滑且包裹面条。

装盘，淋上一圈特级初榨橄榄油（生用），并点缀几片新鲜罗勒叶。

趁热立即上桌。