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松露意大利面

松露意大利面

@gourmet-exports
类别: 主食

这道菜是意大利料理中一款优雅精致的菜肴,风味浓郁且芳香。松露酱与松露油的组合使这道主食成为一次独一无二的体验。

难度: 简单
烹饪时间: 10 分钟烹饪: 10 分钟
准备时间: 5 分钟准备: 5 分钟
国家: Italia
gourmet-exports
@gourmet-exports

成分

份数
  • 意大利面(Spaghetti)
    意大利面(spaghetti)180克
  • 松露酱
    松露酱2.5汤匙
  • 松露油
    松露油1汤匙
  • 新鲜松露薄片(可选)适量
  • 盐
    盐适量

可购买的产品

准备

Descrizione

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  1. 第 1 步,共 6 步

    把一大锅加盐的水烧开,把意大利面煮至略带嚼劲(al dente)。

  2. 第 2 步,共 6 步

    同时,在小火的平底锅中将松露酱稍微加热。

  3. 第 3 步,共 6 步

    把意大利面沥干,倒入放有酱料的平底锅中,充分拌匀,如有需要可加入一勺煮面水。

  4. 第 4 步,共 6 步

    淋入少许松露油以增强香气。

  5. 第 5 步,共 6 步

    装盘,将新鲜松露薄片置于面上作为点缀。

  6. 第 6 步,共 6 步

    趁热立即上桌。

建议

  • 锅

  • 平底锅

  • 搭配葡萄酒

一般信息

来源

Italia

分析

注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意
此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
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能量 (千卡)285.57
碳水化合物 (g)59.08
其中糖分 (g)1.91
脂肪 (g)1.07
其中饱和脂肪 (g)0.17
蛋白质 (g)12.08
纤维 (g)2.99
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  • 蛋白质
    12.08g·16%
  • 碳水化合物
    59.08g·79%
  • 脂肪
    1.07g·1%
  • 纤维
    2.99g·4%