将一锅盐水煮沸，按照包装上的指示煮意大利面至意大利面刚刚熟透。
与此同时，在平底锅中用小火加热特级初榨橄榄油。
加入干蒜粉和辣椒粉：让油在不烧焦的情况下浸泡1-2分钟以增添风味。
沥干意大利面，同时留出一勺煮面水。
将意大利面转移到含有香油的平底锅中，加入一些煮面水并充分搅拌，以制作出包裹意大利面的浓稠调味酱。
最后撒上香菜，增添新鲜感和色彩。
立即供应，保持热度。
锅
平底锅
筷子
漏勺
搭配的葡萄酒
请立即食用。如果有剩余，放入冰箱中保存最多24小时，使用少量橄榄油在平底锅中加热。
真正的秘密在于特级初榨橄榄油的质量以及蒜和辣椒之间的平衡。菜肴应立即食用，以保持调味酱的浓稠度。
Italy
| 能量 (千卡) | 543.19 |
| 碳水化合物 (g) | 18.95 |
| 其中糖分 (g) | 1.17 |
| 脂肪 (g) | 50.4 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 7.22 |
| 蛋白质 (g) | 4.01 |
| 纤维 (g) | 1.32 |
