成分
份数
- 全麦面包棒配南瓜籽和向日葵籽的香菇
1个1个 - 预煮红甜菜根
2个2个 - 菠菜
200克200克 - 大蒜适量
- 南瓜
200克200克 - 新鲜或罐装鹰嘴豆
500克500克 - 特级初榨橄榄油适量
- 盐适量
- 胡椒适量
- 柠檬汁适量
- 奇亚籽适量
- 芝麻适量
- 欧芹适量
可购买的产品
1 产品1 产品 € 2.191 产品1 产品 € 18.00
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准备
- 第 1 步，共 4 步
将甜菜根切成小块，与220克鹰嘴豆、一汤匙特级初榨橄榄油、盐和胡椒一起放入搅拌机中。搅拌至均匀的奶油状。加入柠檬汁并搅拌。
- 第 2 步，共 4 步
对于菠菜鹰嘴豆泥，将菠菜与220克鹰嘴豆、大蒜、橄榄油、盐和胡椒一起放入搅拌机中。搅拌至均匀的混合物。加入柠檬汁并搅拌。
- 第 3 步，共 4 步
将南瓜切成小块，在200度的烤箱中烤15分钟。将南瓜与剩余的鹰嘴豆、欧芹、特级初榨橄榄油、盐和胡椒一起搅拌。加入柠檬汁并搅拌。
- 第 4 步，共 4 步
将鹰嘴豆泥分别放入小碗中，用奇亚籽、芝麻和欧芹装饰。搭配全麦面包棒。
建议
面包棒
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一般信息
储存说明
冷藏保存
更多信息
这是一道理想的色彩丰富且健康的开胃菜。
来源
Italia, Lombardia
分析
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 197.42 |
| 碳水化合物 (g) | 29.68 |
| 其中糖分 (g) | 2.87 |
| 脂肪 (g) | 2.99 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.48 |
| 蛋白质 (g) | 11.18 |
| 纤维 (g) | 7.15 |
| 促销 | 0.1 |
- 蛋白质11.18g·22%
- 碳水化合物29.68g·58%
- 脂肪2.99g·6%
- 纤维7.15g·14%