啤酒蛋糕

用电动打蛋器将软黄油与糖打匀几分钟。

逐个加入鸡蛋，继续搅拌。

加入香草、酸奶油、少许盐和啤酒。

将面粉与发酵粉和可可粉过筛，然后加入混合物中。

将面糊倒入一个24厘米的烤模，底部铺上烘焙纸。

在预热至170度的烤箱中烘烤60分钟。用牙签测试，以验证熟度。

从烤箱中取出蛋糕，让其完全冷却。

可选择简单地享用蛋糕或用稍微加糖的鲜奶油装饰。